回民不吃什么东西
回民主要指的就是回族人,他们属于少数民族,所以在风俗人情以及饮食习惯上面,跟汉族有非常大的区别,尤其回民不吃的东西比较多。今天就来具体了解一下,回民不吃什么东西,这也是对回民的尊重。
回民不吃什么东西
1.猪肉
回民是不吃猪肉的。回民不吃猪肉的主要原因是跟他们的信仰有关,回民是信仰的伊斯兰教,而伊斯兰教对于食物是要求干净佳美,他们认为猪是吃各种比较杂的食物,而且生长的环境又是比较肮脏的,加上很多人对猪有一种比较不好的形容,因此在回族在清真寺,是见不到猪肉的,也不能点猪肉吃,否则是对他们信仰的亵渎。
2.各种血液
在回民的平时饮食当中,各种血液的食物是不能吃的。比如很多汉族人喜欢吃的鸡血,鸭血,羊血等等,回民是不吃的。他们觉得这些血液都是不干净的,而且这些血液很多是来自一些食肉动物中,所以血液类的食物在回民的餐食当中也是不允许出现的。
3.奇形怪状的生物
回民对食物的要求是比较高的,所以对于一些奇形怪状的生物他们也是不吃的,比如泥鳅,还有蚌,海参,海蜇,龟这些食物,都不可能出现在他们的饮食中。因为他们觉得这些生物的长相是非常奇形怪状的,而且生活环境也不是特别干净,所以感觉这种食物与干净佳美是形成反差的,所以不能食用。
4.驴肉
汉族人比较喜欢吃驴肉,比如驴肉火烧就是地道的小吃,但是在回族,回民是不吃驴肉的因为在他们的宗教信仰里,驴是用来驱使干活的,而并非食用的,因此驴肉是不能吃的。
其实回民还有很多食物不吃,包括比较暴躁的鸟类的肉都是不吃的。所以他们的饮食结构的比较单一,吃牛肉和羊肉,鸡肉比较多,所以大家在清真寺或者去回族的话,一定要多了解他们的饮食禁忌,这样才是对他们的尊重。
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