鱼腥草的副作用是什么,不要过量的食用鱼腥草
现在很多东西都可以拿来做菜,除了最常见的一些蔬菜和肉类之外,像水果之类的也可以做菜。鱼腥草对我们的身体是有一些好处的,平时的时候我们可以将鱼腥草拿来做菜,或者将鱼腥草直接煲汤喝,那么鱼腥草的副作用有哪些呢?
一、鱼腥草的副作用
鱼腥草本身其实是含有一定的毒性的,所以在制作和食用鱼腥草的时候一定要注意方式方法。另外鱼腥草是属于一种凉性的食物,如果是本身肠胃就不太好的人,建议不要食用鱼腥草,即使是身体健康的人,在食用鱼腥草的时候也一定要控制好数量。
二、鱼腥草怎么做好吃
鱼腥草的做法其实是非常多的,比如说可以将鱼腥草凉拌一下,或者将鱼腥草和其他食物一起炒着吃,也可以将鱼腥草煲汤等等。
1.将鱼腥草炒着吃是一种非常简单的做法,首先我们需要将鱼腥草处理干净,然后在水里面浸泡至少三十分钟的时间,这样可以将鱼腥草的腥味去除,将鱼腥草切成大小长短差不多的样子。热油的的情况下,先将调料炒香,然后再往里面放入适量的鱼腥草进行爆炒,我们在炒鱼腥草的同时,还可以往里面放入一些肉,这样可以使鱼腥草的口味变得更加的丰富,记得肉一定要先过一下水。
2.利用鱼腥草来煲汤是很不错的选择,将鱼腥草,生姜等一起煮。在煮之前还是需要把鱼腥草炒一下的。
3.当然鱼腥草也是可以直接泡水喝的,可以将鱼腥草和金银花放在一起泡水,适量的喝一些对我们的身体是有益的。
鱼腥草的副作用,其实是鱼腥草是属于凉性的食物,所以,过量的食用鱼腥草可能会对我们身体产生一定的影响。鱼腥草的腥味是比较重的,所以我们在烧纸鱼腥草之前,可以将鱼腥草在水里浸泡至少半个小时以上,以达到去腥的效果。
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