长春美食排行榜
长春,一个文化浓厚的城市,每年有无数的游客来体验这里的风土人情。而长春的美食也是一个吸引游客法宝。长春美食各具特色,为了能让游客充分的品尝到美食,小编为大家整理了一份美食排行榜,简称“长春美食排行榜”。这样来到长春旅游就知道怎么吃啦!!
长春美食排行榜
1.一锅出
一个很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在锅里又炖菜又烀饼子。这道菜菜炖在锅底,饼子贴在锅边。食材很丰富,味道也多种多样。这是一道非常简单的乡土菜。
2.酱骨头
酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同,分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中,猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,吃起来口感最好,也更受欢迎。酱骨头香味浓郁,肥而不腻,酱味十足。
3.锅包肉
这锅包肉是东北地区非常有名的菜。它是由光绪年间道台府的厨师郑兴文改良而成。锅包肉适合大众的口味。将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改变成酸甜口味。颜色是金黄色的,味道是酸甜咸香的,酸甜适口,外酥内嫩。
4.溜肉段
白肉酸菜血肠是东北地区的传统食品,深受各族人民的喜爱。它也是城乡居民过年杀猪后,宴请亲朋好友的一道主菜。猪肉和血肠香味醇厚浓郁。白肉肥厚不油腻,血肠入口即化,酸菜酸味爽口解腻,整道菜特别下饭。
还有白肉酸菜血肠、拔丝地瓜、地三鲜、熏肉大饼、铁锅炖大鹅等等。这些我就不一一介绍了,因为小编肚子饿了。
“长春美食排行榜”小编已经为大家整理好了,希望能帮助到大家。但是小编想提醒大家一句,长春美食各具特色。再尝试美食时,大家要注意饮食的安全,切记不可贪吃。当然啦,长春美食可不止这些,以上只是小编想推荐给大家优尝试,大家可以根据自己的喜好选择呦。
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