七夕做什么菜给老公吃

弘扬中国传统文化是美德，对于七夕来说，这一天是牛郎织女见面的日子。也是许多情侣的节日。那么，七夕做什么菜给老公吃？到了这一天，很多人都很纠结，想把最好的一面给对方。下面，小编就教大家七夕佳节应该做哪些菜：

七夕做什么菜给老公吃

一、骨肉相连

寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。

原料

鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、

做法

1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。

2、将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。

3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。

4、拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。

5、从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。

6、将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。

二、意大利面

材料

牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄榄油,黑胡椒粉，白胡椒

准备工作

1、牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;

2、西红柿用开水烫一下去皮备用;

3、大蒜捣成蒜泥备用。

做法

1、锅内水烧开，加入少许盐，放入意面;

2、开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

3、将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

4、锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒;

5、加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉，口水来了。

经验分享

1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性;

2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感;

3、如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错;

4、不爱吃蒜味的可以不加;

5、牛肉可以再剁碎点。

七夕做什么菜给老公吃？以上，是小编告诉大家的菜式和做法。其实在七夕这一天，主要的是我们要继承这种传统节日，把它发扬光大，让更多的人知道它。只要两个人能够相爱，其实每天都是节日，每天都过得都是很开心的。