荔枝热天怎么保存?
夏天的时候,对于大家来说最爽的事情是不是吹着空调,吃着解暑又可口的西瓜、哈密瓜等的水果,而其中我们必不可少的水果还有荔枝,红彤彤的外表,晶莹剔透饱满的果肉,清甜的口感,真的是令人回味无穷啊!那么荔枝热天怎么保存?我们又到底应该怎么储存?
一、荔枝热天怎么保存
每次看到新鲜的荔枝,很多人都想赶紧买些回家吃,可是同时有很多人有着荔枝如何保存的困惑,那么在大热天,我们买回家的新鲜荔枝正确保存方法就是要放在避光、阴凉、通风的地方保存。
1.可以把荔枝的长枝梗去掉,然后放入塑料袋里,接着把袋口扎紧,放到阴凉的地方
2.可以把装有荔枝的塑料袋放到水中,这样的话就也可以保使荔枝保持新鲜
3.把荔枝掰开,把荔枝肉放进密封性好的罐子里,然后放进冰箱里保鲜
二、到底应该怎么储存
1.短期保存
如果荔枝只是保存两三天的话,那么我们就得先把荔枝挑选下,剪掉长的枝条,然后用塑料袋密封好,放到阴凉的地方就可以了,一般情况下还是可以保存几天的。
2.中期保存
中期保存很多人都会采取用报纸来把新鲜的荔枝包起来,我们首先先把荔枝的枝条都剪掉,然后用报纸把荔枝包好,放到密封的保鲜袋里面,最后放到冰箱里保鲜,新鲜度的话一般大概可以保持10天左右
3.长期保存
如果你是打算把新鲜荔枝长期保存的话,那么你需要用沸水把荔枝泡上几秒,再用柠檬水和氯化钠泡上2分钟,捞出来沥干后就可以放到冰箱里储存了,一般可以保鲜2-3个星期,或者还可以用艾叶!当如果是想长期保存的话,可以尝试做成罐头,这样保存的时间会更长些
看过小编的介绍后,大家是不是知道热天的时候我们应该如何保存荔枝了呀!其实我们吃荔枝的时候可以先把新鲜的荔枝用淡盐水泡一泡,味道也是很鲜甜的,不过荔枝虽然鲜甜可口,但是我们还是需要适量的吃哦,不然的话是很容易上火的哦。
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