快来瞧瞧舌尖上的美味,潮汕地区附近美食
大家都知道四川有一个地方的美食非常有名,那就是四川成都,四川成都美食城还有“美食魔都”的美誉,那么在广东,只要是广东人都知道潮汕地区的美食非常的多,潮汕地区的人不仅爱做美食,更爱吃美食,特别是小吃,每一个潮汕人都有这样的感受,如果外出离乡会很想念家乡的小吃或者美食,那我们今天就来走进潮汕,看看潮汕的附近都有什么美食呢?
潮汕地区附近美食
1.潮汕牛肉丸
潮汕最最有名的美食,当然就是潮汕牛肉丸,潮汕牛肉丸的主材料是用黄牛的牛肉去手工锤制而成的肉丸,打火锅的时候加入几颗牛肉丸,夹起来沾上沙茶酱,味道美味至极,肉质爽脆又正宗。
2.潮汕肠粉
潮汕地区虽没有喝早茶的习惯,但他们在早上的时候都会吃上一盘热腾腾的粉蒸肠粉,肠粉的皮是米浆去蒸制而成,里面裹着的肠粉肉是由白菜和猪肉末和鸡蛋去搅拌而成的,一条肠粉淋上甜甜的酱汁,再配上一碗猪血汤,美味的一天就是从肠粉配猪血汤开始的。
3.无米果
潮汕无米果,它还有一个文雅的名字水晶包,水晶包是潮汕地区的传统著名小吃,它的皮是由番薯粉去做的,外表看起来晶莹剔透,里面的馅料通常是芋泥、绿豆砂或者是韭菜馅,通常的吃法是煎至或者隔水蒸,蘸上糖浆,吃起来软糯甜美。
4.红壳桃
红壳桃是一道潮汕美食,也是潮汕父老乡亲在过年拜神或喜庆节日会上自己手工制作的一道小吃,红壳桃的皮是由糯米加面粉去揉制而成,通常的馅料是甜的绿豆沙或者咸的绿豆沙或者包上白米饭,在揉至面团的时候,再放入一点,苋菜红做出来就是红红的红壳桃,红壳桃在潮汕地区也被称为蟠桃。口味软糯,皮包馅香。
5.肖米
肖米也是潮汕地区非常有名的美食之一,肖米的伴侣是菜饺子,每当人们买上一盒香米,都会配上一盒菜饺子,薄薄的肖敏解里面包着一块大大的猪肉和一些豆干馅料,沾上一点醋,放入嘴里面去嚼,豆腐干和猪肉块的香甜在你的舌尖上翻滚,味道绝了。
如果你是身在异乡的潮汕朋友,那么你此时看完这众多的潮汕地区附近美食,我猜你肯定会加倍思念家乡的美食和小吃,如果你不是潮汕地区的朋友,那么你看完这众多的美食,肯定也是垂涎三尺,小编的猜的没错吧?今天关于潮汕地区附近的美食就跟大家分享到这里了,后续也会持续跟大家分享其他地区的美食小吃,不见不散哦!
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