茶叶存储方法?如何保存茶叶?如何储存茶叶?
很多人都很喜欢发喝茶、品茶,但却极少注意保存茶叶,所以不管是喜欢茶,懂茶,爱茶,都会有这样一个问题:如何保存茶叶?如何储存茶叶?如何保存茶叶,茶叶才能清香、纯净、口感极佳?也有极少数人会保存,但你确定你知道茶叶存储方法吗?
茶叶的贮藏方法有哪些
1.短期且量少的就放在茶叶、锡瓶、深褐色玻璃瓶子以及陶瓷罐中,最好使用长颈锡瓶或双盖铁茶壶。茶水一定是满的,否则会飘到空中。
2.茶叶可以用薄牛皮纸捆扎,捆扎牢固,分批放入干燥、无味、完好的罐子或无锈无臭的铁桶中。茶叶袋之间应放一袋或几袋风化石灰,并在袋顶放一层茶袋,并盖上桶盖。如果罐子是用来储存的,必须用牛皮纸塞住罐子。最好用一些草或棉花盖住,放在干燥的地方。罐子里的生石灰每1-2个月更换一次。即使是硅胶干燥剂,也可以直接放入盛茶的容器中,但当干燥剂颗粒由蓝色变为半透明粉红色时,可以取出放在阳光下或用火烘烤,直到恢复原色后,才可以再次使用。
3.使用保温性能好的热水瓶,用木塞堵住瓶口,用蜡封好,用胶带包好,茶叶要长期存放。
4.用纸包一袋生石灰,放在瓶底,把茶放在石灰上面,封紧,这样茶就不会中毒,失去香味。
5.不要接触香料、油漆或樟脑,以免产生茶的异味。
6.如果茶发霉了,可以放在壶里几分钟恢复。但必须按上述方法收集,以免再次发霉。发霉,不能在阳光下晒干,在锅里烤10分钟左右就可以恢复,锅要干净,火不要太大。
7.当茶叶的化学成分的分解速度加快时,茶叶的化学成分就会加速分解。因此,茶叶必须低温保存。把它放在冰箱里,最好的温度是0~10℃,不要和肥皂和糖放在一起。
8.干燥、清洁、耐光、低温、缺氧;避免高含水量、异味接触、光照、高温环境和暴露空间。
茶叶喜欢吸收异味,更怕潮湿、高温、光照。经过烘烤加工的成品茶非常干燥,用一个手指就可以打碎。这是茶叶保存最适宜的湿度。茶叶的最适贮藏温度为0~10℃。当温度在15℃左右时,贮藏期最长为4个月。温度高于25℃时,贮存期不应超过2个月。否则,会出现明显的颜色变化和风味变化,导致茶叶风味的变化。由于光照会导致茶叶氧化,茶叶不宜存放在透明的玻璃和塑料容器中,更不能放在阳光下晒干。
现在你知道茶叶存储方法了吧,那你还在想什么,还不赶快把你的茶叶拿出来用完说的方式贮存,还在犹豫什么。将就你家新收的的茶叶拿来贮存吧,保证你的茶叶打开时香醇浓厚,味道依旧,甚至香味更浓。茶香引人,袅袅清香。
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