坐月子绿豆可以吃吗

经常听到在一些月子会所妈咪们讲老一辈说，产妇坐月子期间不能吃绿豆，说是由于绿豆性寒，月子里不能食用寒凉的食物。所以很多妈妈们月子里都是不吃绿豆。但是产妇坐月子期间真的不可以吃绿豆么？实际上是可以适当食用，只是需要一些特殊事项。

跟营养师求证的回复是：坐月子绿豆，两者是不矛盾的。因为产妇在生产时会消耗大量营养，而绿豆含有丰富的营养元素和优质蛋白，膳食纤维等矿物质，产妇吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于产后的恢复。

一、坐月子吃绿豆有哪些好处

1、绿豆含有大量的氨基酸，可以改善食欲不振，增进食欲，促进消化，加强蛋白质的吸收与利用。

2、绿豆含有的大量的蛋白质、钙质，可以通过母乳被宝宝吸收，可以增强宝宝和和妈妈的免疫力，增强体质。

3、绿豆含有大量的膳食纤维，产妇适量食用绿豆，可以滋润肠胃和促进排便排毒，有利于产后身材的恢复。

4、绿豆有祛湿利水的功效，可以有效减轻水肿的症状。

5、绿豆有美容养肤的功效，产后妈妈适量食用有利于缓解皮肤干燥，还可以祛痘。

二、青菜绿豆的做饭

原料：适量大米、青菜、绿豆和盐

做法：将大米，青菜和绿豆洗干净，绿豆提前一晚泡发。往锅里加入适量水，放进大米和绿豆，烧开后转成小火慢慢煮，再把青菜切成碎末，待大米和绿豆煮成烂稠状后加入青菜碎末。加入适量盐，搅拌均匀即可。

功效：青菜绿豆粥口味清淡，适合生产后身体疲劳的产妇吃，产妇吃青菜绿豆粥，便于消化，还可以补充蛋白质，提高免疫力。

三、坐月子吃绿豆的注意事项

1、绿豆不能和鱼、番茄、苹果一同食用，因为两者同食会影响维生素的吸收，降低营养价值，严重还会损伤元气，引起中毒的症状。

2、绿豆是属于偏寒的食物，产后妈妈食用不利于恶露排除，所以不适合产后体虚的新妈妈过量食用。月子里建议食用温补的食物，有利于身体恢复。

3、无论是哺乳期还是在坐月子，可以吃适量的绿豆汤或绿豆糖水，但是绝对不能吃冰镇的绿豆冰或糖水。

营养师：绿豆含有蛋白质、钙质、维生素等多种营养元素，所以月子里可以适量食用绿豆。但是绿豆性寒，所以产后体虚、肠胃虚弱或体质偏寒，常年有腹泻症状的妈妈们，要慎吃绿豆，建议尽量不要食用绿豆。

坐月子绿豆？大家都知道了吧。月子里可以适量吃些绿豆粥或绿豆糖水，建议将绿豆煮至烂熟，这样可以降低其寒性。特别是夏天坐月子的妈妈，可以吃绿豆降火去暑。小编特别提醒一下一定要特别留意注意事项哦，坐月子的时候一定要特别注意自己的饮食，补充好营养，对宝宝和自己都是很重要的。