西红柿糖拌怎么做
西红柿是我们日常常食用的一种蔬菜,其富含大量的维生素C,人们常食西红柿对身体有很多益处,西红柿具有抗氧化、抗衰老、祛斑抗皱、清除自由基、抗癌等功效。西红柿的吃法也多样化,可炒、蒸、煮、焖、凉拌、直接吃。那么,西红柿糖拌怎么做呢?下面一起来学习吧!
西红柿糖拌怎么做
一、西红柿糖拌
原料:西红柿、白糖
做法
1、将番西红柿洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉后去蒂,切块放入盘子中。
2、撒适量的白糖,用筷子拌一下;然后用保鲜膜包起来,放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜,虽然很简单,但也很去暑的哦。
二、糖拌西红柿的功效
1、提高机体免疫能力
西红柿拌白糖可以增加西红柿的甜度,因为西红柿本身含有的糖类物质较少,吃起来味道较酸,因此会加入白糖。西红柿含有大量的番茄红素,维生素以及微量元素,进食之后能够补充人体所需的营养素,坚持每天进食能够提高机体免疫能力,对于男性来说十分重要,还容易被人体吸收利用。
2、缓解身体疲劳
现在的工作压力越来越大,从事劳力工作或者脑力工作的人适合进食西红柿拌白糖,可以补充大量营养物质,另外可以缓解身体疲劳,有效补充能量以及精力,对工作效率的提高有很大帮助。
3、美白抗皱
因为西红柿中含有的番茄红素较多,加上天然的胡萝卜素,经常进食能够帮助清除前列腺中的自由基,对男性的性功能提高有积极作用。另外西红柿可以起到抗氧化作用,爱美的女性经常进食西红柿拌白糖可以美白抗皱,提高皮肤的抗氧化性,无形中保养皮肤。
4、补锌
西红柿中含有大量锌元素,锌元素主要与人体代谢,生长发育以及其他多种生理功能有关,例如男性精液中含有大量锌元素,如果缺乏锌元素,很容易导致精子质量下降,影响精子品质。男性可以多吃西红柿,海产品,生蚝等食物补充足够的锌元素。
5、预防高血压、心脏病
由于工作压力的增大,体内胆固醇代谢容易受到破坏,导致患上心脏病,高血压等疾病。西红柿中含有的维生素E可以预防胆固醇过多堵塞血管,及时帮助人体清除垃圾和废物。生活中许多食物都含有大量维生素E,因此提倡多进食西红柿对身体健康大有好处。
通过以上了解,西红柿糖拌的方法大家都学会了?其实,这道菜真的是超简单,我们只需要把西红柿洗净、切块、放糖就完成了。不过,这道菜放入冰箱冰2小时的话,口感更好哦!虽然西红柿拌糖口味酸甜,受很多人喜爱,但患有糖尿病和肥胖的人最好不要吃糖哦!
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