好吃的清淡菜,有哪些呢,快来看看吧
说到好吃的清淡菜想必不少吃货朋友们的口水一定都快忍不住滴滴答答流出来了吧,是不是肚子里的小馋虫又开始咕咕作响了呢?清淡的菜对我们的身体健康可以说有很多的好处,不仅能保养我们的肠胃,还能减轻我们消化器官的负担,那么,好吃的清淡菜有哪些呢?
好吃的清淡菜有哪些呢
1、莴笋炒肉
莴笋炒肉是一道很好吃烹饪又非常简单的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。但是在爆炒的过程需要注意,不要炒过炒老了,口感就会改变了。
2、皮蛋瘦肉粥
饮食的诱人之处不但在于美味,也在于它的多种多样。粥类的食物一直大受欢迎, 皮蛋瘦肉粥便是其中的佼佼者。皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
皮蛋瘦肉粥能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。但是如果总食用皮蛋瘦肉粥,人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。一旦维生素B1缺乏,会使人感到易疲倦、食欲不振、便秘等,因此需要注意,老年人不宜常吃这道菜的哦。
3、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。煮骨头汤时需要注意的是,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分的哈。
好吃的清淡菜有哪些呢?对于不知道好吃的清淡菜有哪些的朋友们来说,相信在看了以上详细介绍以后,一定不难从中找到这个问题的正确答案了,建议大家平日里可以多吃以上推荐的这些清淡菜系,不仅对我们的肠胃消化功能有好处,还能增强我们的身体体质。
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