芹菜怎么吃减肥
减肥是个大话题,总有人嘴巴说着减肥,人却坐着不动。有些人甚至会想到借助药物来达到减肥的目的,但是这样对身体其实是会有一定伤害的。现在我们就来发挥各种食物最大的优势,利用吃来达到减肥的目的,接下来我们看看芹菜怎么吃减肥。
芹菜怎么吃减肥
一、核桃仁拌芹菜
材料
芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。
做法
1.将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、香油。
2.将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即成。
减肥功效
二者成菜常食,能润肤,容颜,乌发,健美,延年同得,此外,还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
二、芹菜煲红枣
材料
芹菜200-400克,红枣50-100克
做法
将芹菜和红枣一起煲汤,分次服用。
减肥功效
除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。
三、鲜芹苹果汁
材料
鲜芹菜250克,苹果1-2个。
做法
将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,逐日2次。
减肥功效
能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
四、芹菜木耳炒肉丝
原料
香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
做法
1.香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟。
2.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。
3.洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。
五、芹菜烧豆腐
原料
芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。
做法
1.豆腐切小块,芹菜切段,倒油热锅,炒香蒜末,倒入豆腐块,加入高汤,煮5分钟。
2.放入芹菜,小火煨煮10~15分钟,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
六、鱿鱼炒芹菜
原料
鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
做法
1.用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆,用少许盐调味,加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀即可。
芹菜富含丰富的维生素,平常作为炒菜吃也是非常有利于身体健康的。然而芹菜怎么吃减肥?上面就是着这个问题的详细解答,芹菜和苹果打汁是比较常见的。另外像核桃仁拌芹菜,不仅能瘦身,还兼有美容养颜的功效,同时对高血压和便秘也是有非常好的疗效的。
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