小雪的由来
小雪顾名思义就是雪下得不太大,是二十四节气中的二十节,这也是小雪的由来的原因之一。大概是在11月22或23日开始下起小雪,这事,虽说是小雪,但也一定要保暖。南方的某些地方可能下一点雪或者无,但是北方的话,过几天就会下暴雪,一定要注意。
一、小雪的由来
“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
二、饮食风俗
1、腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
今年农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民,用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”,准备用来款待亲朋好友
三、养生
1、注意润燥
(1)适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。
(2)对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。
2、多吃含叶酸的蔬果抗抑郁
(1)要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳。
(2)要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
在得知小雪的由来之后,在小雪到来的那一刻,不同的地区有不同的风俗习惯,大部分人都会选择吃腊肉饭、嗮鱼干等等之类,同时也要注意养生,适当的保持室内空气流通,多吃一些新鲜的蔬菜维持自己身体的维生素C。
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