怎么知道豆浆坏了
早餐必备品豆浆搭配着油条偶尔再来几个包子,这样早餐简直是标配。豆浆也是中国人民喜爱的一种饮品,是一种老少皆宜的营养食品。豆浆作为豆制食品,肯定会坏掉。那我们怎么知道豆浆坏了?
一、怎么知道豆浆坏了
不少人都将豆浆作为早餐,因为豆浆可以提升人体免疫力,还能补充身体所需蛋白,豆桨营养成分还是比较的丰富。但如果豆浆坏了就千万别去喝了,小则拉肚子,量大会更恐怖的,那我们怎么知道豆浆坏了。其实我观察了平时坏掉的豆浆发现:
1.豆浆坏没坏可以看它的颜色,比较均匀的乳白色或淡黄色,而坏的豆浆会呈白色。
2.也可以看看豆浆的状态,好的豆浆细腻,没有结块,稍有沉淀;坏的豆浆会出现分层现象,有出现大量的沉淀。
3.还可以直接去闻豆浆的气味,好的豆浆没有任何其他异味,坏掉的豆浆稍有焦糊味或豆腥味。而且在夏天的时候豆浆放外面是很容易坏掉的,冬天的话会相对好一些,可以保存的久一点。还是买新鲜的豆浆喝比较好。
二、如何判断豆浆有没有熟
不仅豆浆坏了不能吃,同样豆浆没熟也不能吃。注意到没有煮熟的豆浆,泡泡会比较大,比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。依靠味道也一样能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。所以,豆浆一定要煮沸才能去喝,如果喝了没煮熟的豆浆,可能会对身体造成严重的伤害。我们平时一定要注意在喝豆浆时看是否是熟的,以及豆浆是否是好的。
依稀记得小时候爷爷奶奶从土地里收回黄豆,然后在自家院子里磨豆浆,煮出来的豆浆特别的香。其实豆浆在我们生活中是很经常喝的,所以更应该去注意豆浆的的卫生问题。我喝的豆浆基本上都是自己家里磨得,感觉更有营养更卫生。
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