痛风病人不能吃什么食物
痛风是一种很常见的病,我见到许多的老人都被痛风折磨,只要天气一凉,或者天气潮湿,有痛风病的人就会非常痛苦。痛风病人需要严格控制自己的饮食,平时多注意自己的身体状况,为自己的健康着想,才能有效缓解病情,那么痛风病人不能吃什么食物呢?下面就由我给大家介绍。
痛风病人不能吃什么食物
1、限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
2、避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
3、少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
4、忌食火锅
火锅非常美味,但是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,这一系类食物含嘌呤很高,并且这类食物刺激性强,吃了自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐等
酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。
6、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,还有鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等食物也有一定量嘌呤,尽量少食。痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
7、粗粮
常见的粗粮食物以黑免费,芥麦,山芋,玉米,高粱等食物最为常见,都是属于粗粮食物,痛风病人不要吃粗粮,平时主食建议以细粮食物为主。
8、控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
小编的爷爷之前就有痛风病,只要天气一变冷变潮湿,小编的爷爷痛风病就会犯,严重的时候连翻个身都很疼,小编那时候还很小,不知道痛风病人不能吃什么食物,也不知道怎么做才能让爷爷缓解疼痛,只是非常心疼,但是小编现在知道了,希望大家都能记住,帮助身边的人摆脱痛风!
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