鱼腥草加陈皮怎么做好吃

鱼腥草和陈皮都是我们生活中常见的两种食物，闻着的刺激性都比较大，鱼腥草和陈皮都可以用来泡水或者泡茶喝，具有清热解毒的功效，而且两种食物的营养价值都非常高，适量的食用对身体能有许多的好处。那么鱼腥草加陈皮怎么做才好吃呢？

一、鱼腥草加陈皮怎么做好吃

食材：鱼腥草200克，猪肚2个，猪展100克，陈皮1片，蜜枣2个，淮山10克，红萝卜150克，姜片2片，盐适量。

步骤

1、猪小肚把外面洗干净后，肠的部分可以用蒜头塞入清洗

2、把猪小肚切开，用生粉和盐揉搓冲洗干净。

3、把猪小肚切好和猪展切好焯水。

4、把鱼腥草和其他材料放入锅中，加入适量的水。

5、大火煮开再转小火煮1.5小时。

6、下盐调味即可。

二、吃鱼腥草有什么好处

1、利尿作用

鱼腥草可以促进毛细血管的扩张，增加血流量和尿液的分泌，促进尿液的合成，达到更好的利尿功效。

2、防辐射作用

鱼腥草能够达到抗辐射的效果，即便是在比较强辐射的环境下，适当补充一些鱼腥草，能让人体有足够的抵抗力，非常适用于在高辐射环境下工作的人群，比如x光机和电脑操作员等等。

3、抵抗病原微生物

鱼腥草具有很强的杀菌效果，能够抑制金黄色葡萄球菌的生成，还能减少体内的阴性细菌，比如肺炎双球菌，肠炎杆菌等。

二、吃陈皮有什么好处

1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。

2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满多痰等症状的人食用。

现在大家已经知道了鱼腥草加陈皮怎么做才好吃了吧。并且小编也给大家简单的介绍了一下鱼腥草和陈皮对我们的身体都有哪些好处，大家可以了解一下，以后在食用鱼腥草和陈皮之前就能够知道它们功效并让他们的作用更好的发挥了。