吃多了玉米有哪些好处又有哪些坏处,你都知道吗?
说起玉米,大家都知道这是一种很常见的食物,有的人一直在纠结玉米到底算是蔬菜还是水果呢。其实,不管它是蔬菜还是水果,好吃有营养才是最重要的。玉米嫩的时候最好吃,直接简单的水煮,就能保持原滋原味的玉米,香甜可口,但是,玉米也算是粗粮,吃多了容易胀肚子怎么办?
吃多了玉米有哪些好处又有哪些坏处,你都知道吗
一、吃多了吃玉米的好处
1.玉米中含有较多的粗纤维,比精米.精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
2.玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥.玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
3.玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4.玉米能防癌.抗衰老:玉米中含的和镁有防癌.抗癌作用,有恢复青春.延缓衰老的功能。
5.玉米须还有美容.减肥功能:因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
6.调节荷尔蒙:玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
二、吃多了玉米有什么坏处
1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞.脱水等急性症状。
2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
三、玉米的营养价值
每100克玉米中含有:热量 196(大卡),钾 238(毫克),磷 117(毫克),维生素A 63(微克),镁 32(毫克),碳水化合物 22.8(克),维生素C 16(毫克),蛋白质 4(克),膳食纤维 2.9(克),烟酸 1.8(毫克),硒 1.63(微克),脂肪 1.2(克),钠 1.1(毫克),铁 1.1(毫克),钙 1(毫克),锌 0.9(毫克),维生素E 0.46(毫克),胡萝卜素 0.34(微克),维生素B1 0.16(毫克),维生素B2 0.11(毫克),铜 0.09(毫克)。
看了上面这么多关于吃多了玉米的解决办法介绍,相信大家以后碰到自己或者家人朋友有这种情况的,就知道该怎么办了吧。很多时候,我们吃东西尤其是碰到了好吃的东西的时候,很容易忘记要把握好量,很容易吃过头,吃太多,所以大家一定要在美食面前保持克制哦。
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