醒酒食物
当今社会竞争压力大、节奏快,“借酒消愁”似乎已经成为了一种潮流。不光如此,各种酒会、应酬、聚会都需要我们喝酒,喝酒已经成为了一种必备技能。不过喝酒一时爽,却非常误事,一不小心就会惹上麻烦。那么下面,就来看看有哪些醒酒食物吧。
醒酒食物
1、西瓜
西瓜清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
2、芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
3、柚子
实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
4、香蕉
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除酒后心悸、胸闷等症状。香蕉能有效缓解酒后不适,因为香蕉具有使血糖上升和增加血糖浓度的作用,从而使血液中的酒精含量变少,进而就达到了解酒的功效。
5、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
6、西红柿
西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
7、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒
8、葛花
葛花能加速酒精氧化,收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精的吸收,阻碍酒精快速大量地进入血液循环。在喝酒前服用,能够提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃的功效。在酒后饮用可以解酒,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度。
9、大白菜
将大白菜心洗净,切成细丝,加入白糖、食醋后拌匀,当凉菜服食,清凉、酸甜又解酒。
10、马蹄(即荸荠)
取适量马蹄洗净并捣成泥状,用纱布包裹,然后压榨出汁饮服,有良好的解酒功效。
11、食醋
食醋也能解酒是因为食醋里含有3%—5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙脂,从而降低体内酒精含量,达到醒酒目的。
12、鲜桔皮水
少量鲜桔皮加入清水中煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。
看了这篇文章,相信大家对于有哪些醒酒食物已经有了了解吧。虽然说有些人是千杯不醉,但是大部分对酒精的耐受力还是很一般的,轻则头痛呕吐,严重的还会出现幻觉甚至死亡。因此在外面喝酒的朋友一定要量力而行,不要为了逞能伤害了身体。
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