普洱茶冲泡方法,你学会了吗?
随着生活质量的逐渐提高,越来越多的人们都开始喜欢喝茶,普洱茶是深受人们欢迎的茶类之一,普洱茶的茶性温和,不会伤胃,具有养气、解脂等多种功效。并且普洱茶的冲泡方法也简单容易操作,闲时品一杯普洱茶,茶香四溢满嘴留香。
普洱茶冲泡方法,你学会了吗
1.备具
首先要准备好普洱茶以及茶具。冲泡普洱茶适合选用腹大的陶壶、紫砂壶,因为普洱茶的浓度比较高,用腹大的壶能够在一定程度上避免茶汤过浓。
2.温杯烫盏
用烧开的热水冲洗一遍茶具,起到温壶温杯的作用,同时可以清洁茶具。
3.投茶
将普洱茶投入壶中,注意投茶量,茶叶与水的质量比一般为1:40或1:50。投茶量也可以根据个人喜好增减。
4.洗茶
冲饮普洱茶前需要冲一次热水,冲入壶中容量约四分之一的滚水,然后快速倒去,用来清洗干净茶叶中的杂质,唤醒茶叶,醒茶之后可以闻香。因为普洱茶很多都是在隔年或者数年后饮用的,因此“洗茶”这一过程必不可少。
5.冲泡
洗茶之后就可以进行正始冲泡了,注水之后三十秒左右即可将茶汤倒入公道杯中。如果选用玻璃公道杯的话,可以观赏普洱茶茶汤颜色,呈琥珀色,温润晶莹。
6.分茶品饮
将公道杯中的茶汤依此倒入摆放好的茶栈中,分给客人,这时就可以开始品茶了。品普洱茶必须趁热闻香,将茶盏凑至鼻前,可以感受到浓郁的芳香如泉涌般扑鼻而来。用心品茗,啜饮入口,使茶汤在舌间稍作停留,可以感受到唇齿留香的甘润,十分美妙。
普洱茶的冲泡方法十分简单方便,大家都学会了吗?普洱茶是一种非常适合日常品饮的茶,并且普洱茶茶性温和,香气独特,口感丰富,具有清热降脂、解酒、降血压、抗动脉硬化等多种功效,常喝普洱茶还可以控制体重,达到减肥的效果。
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