怀孕期间想吃酸的,那孕妇能吃白醋吗
怀孕期间的口味实在是难以折磨,一会想吃辣一会想吃酸,那想吃酸的时候怎么办?来一点醋怎么样?白醋是我们常用的调味品,在有些菜肴里,加上一点白醋之后,那菜的味道可是更鲜美了,但是孕妇能吃白醋吗?孕妇吃白醋会对身体有什么影响吗?
醋是我们生活中最常见的调料之一了,通过在菜肴里面添加醋可以很好的提升菜的味道,所以基本上很多菜都会加上一点醋。但是对于怀孕的妈妈们来说,平时要格外注意饮食上的安全,这样才可以保证腹中小宝宝们的安全。那么对于爱吃酸的孕妇们来说,她们是否可以在菜中加上一点醋呢?
一、孕妇能吃白醋吗
孕妇是可以吃醋的。一般在孕期由于体内激素水平的改变,孕妇味觉也有相应的偏差,特别在孕早期,因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好,酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的,而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效,孕妇在食用时加入少许食醋,可以让菜肴味道更佳,但是也不可以多吃。
二、孕妇吃醋的禁忌
醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。
1、孕妇食酸不可盲目
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的新鲜水果,这样既能改善胃肠道的不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长。
2、孕妇食醋过量是导致胎儿畸形的元凶之一
尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,容易导致体内酸碱失衡,从而引起疲乏、无力。孕妇如果肠胃不适,胃酸过多的话,醋也会加剧这种症状。因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜而加重溃疡病发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用。因此,准妈妈怀孕期间要少吃醋,以免胃酸增多、溃疡加重。
孕妇能吃白醋吗?是可以吃的哦,但是一定要注意用量,不要吃过多的醋。有些孕妇在怀孕的时候想吃一些酸的,于是想在菜肴中加一些醋,那么就加一点吧,放上一点醋是没有太大问题的。不过孕妇要想吃酸的,一定要注意,千万不要吃山楂哦,孕妇是不宜吃山楂的。
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