产妇虾的做法,这么做很有营养
虾我们大家都知道是一种高蛋白的海鲜,基本全身上下都是宝贝,虾的这么么多的优点也收获了不少人的喜爱。虾的营养价值很高,会很适合我们大家的食用。产妇虽然在饮食上的禁忌蛮多的,但是虾还是可以适量的吃的哦。那么接下来就来看看虾怎么做好吃吧。
一、产妇虾的做法
1.油焖虾
(1)将虾洗净后去足去须,用刀将虾开背。
(2)在锅中倒入适量油,放入切好的葱段和几小片姜,待姜收缩,葱段变浅褐色后取出。
(3)放入虾,待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。
(4)加入适量的料酒,生抽和糖,并且翻炒至均匀。
(5)将姜切丝后再加入锅中,加入适量番茄酱,炒匀。
(6)加入少量清水,盖盖子,焖上一小会儿,待汤汁收缩后即可关火上碟。
2.鲜虾芦笋
(1)将白虾去皮去泥肠,清洗干净;
(2)洗净芦笋,并切成小段备用;
(3)蒜拍成蓉、姜切片备用;
(4)油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;
(5)将虾、芦笋倒入,炒熟即可;
二、虾的营养价值
1.淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
2.虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。
3.现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
以上就是关于产妇虾的做法的相关介绍了,大家还有疑问吗?虾的做法有很多,每一种都是非常下饭的哦。而且尤其是孕妇,对饮食的要求还是蛮高的,除了要健康以外,还要好吃的哦。好吃的食物也非常的增进食欲,大家可以多试试一些虾的制作方法的哦。
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