吃雪糕发胖吗
雪糕是夏日必备的一种食品,既美味又价廉。那么吃雪糕发胖吗?这似乎成为了大家比较关心的一个话题。这篇文章从比较科学的角度,给大家解答一下这一困惑,顺便告诉大家吃雪糕虽然会发胖,但水果的营养价值是不可小觑的。
一、吃雪糕发胖吗
吃雪糕是容易发胖的
二、雪糕富含的的营养价值有
1、雪糕富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
2、雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
3、雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。如果经常吃雪糕的话,就有可能发胖了,所以大家最好要控制一下。
三、吃雪糕的禁忌有哪些
1、一次不可以吃太多
一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。
2、吃雪糕的时候不可以吃太快
如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。
3、不要在饭前饭后吃
饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。
4、已融化的雪糕不可以重新放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
看了这篇介绍之后,相信大家对雪糕应该产生了好感,也对“吃雪糕发胖吗”有了新的认识。虽然,吃得太多可能会让我们发胖,但它有很多营养价值:既包括了人体日常所必需的营养物质,还能调节身体机能。清凉的夏天,不可以没有雪糕啊!
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