春夏减脂期到了,米饭热量高不高?
夏天要到了,女生们都为了夏季穿衣美观开始进行减肥。关于减肥时的食物,每个人说法不一。有人说只吃主食,有人说不吃主食。有人说米饭热量高,有人说米饭热量底。甚至很多人为了长期减脂,完全断绝的米饭的摄入。那么,米饭的热量到底高不高?应该怎么吃?
春夏减脂期到了,米饭热量高不高?
一、馒头?面条?还是米饭热量高?
其实面条和馒头都是用小麦粉制作成的,100块小麦粉的热量大约是345千卡,而100克大米的热量相差不多,但这些都是生中的热量,如果制成面食米饭的时候就不一样了,今天就来了解一下煮熟的面条和米饭馒头的热量分别是多少呢?
1、米饭
在平时的生活当中,100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭,主要是因为大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了,就相当于100克左右的米饭,热量在116千卡。
2、馒头
其实在蒸制馒头的过程中肯定会吸收掉一些水分,但是馒头的心水料没有米饭那样多,大约会吸附44%左右的水分,经过实验测定100克左右的馒头热量大约是236千卡。
3、面条
面条是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,但是面条煮之后它的热量却不是特别高,100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。
如果要根据它们的热量来计算的话,相同重量的三种主食馒头所含的热量是最高的,米饭面条热量相对于来说比较低一些,而且米饭面条当中的含水量也是比较高的,所以主食的饱腹感会更强一些。生活当中,如果想要减肥的人,不妨选择热量比较低的来当主食,比如面条和米饭。
二、米饭、馒头、面条,哪种营养高
其实大米制作的过程当中含有的营养物质会被大量的流失,最终变成淀粉含量是比较高的,矿物质维生素的含量是比较低的相,对于大米来说,面粉中的蛋白质和膳食纤维的含量就比较高一些,但是在制作面条的过程中可能又会加入一些碱。这样容易破坏b族维生素。所以综合所述,三种主食的营养价值都不是特别高。
现在我们知道,尽管米饭热量高,但也是相对蔬菜来说的。毕竟主食是我们必不可少的热量来源,如果长期不摄入主食,我们的身体会产生各种各样的问题,尤其是女生,甚至可能产生贫血、闭经等问题。所以,女生一定要合理减脂,不能随意断绝主食摄入。
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