缺铁性贫血能喝菊花茶吗,贫血的人饮食要注意什么
我国有很多人特别是女性因为营养不足,日常饮食不注重营养补充,会导致缺铁性贫血。贫血的人有很多食用禁忌,生活中也有很多需要注意的,贫血的人一定要注意补充铁质。今天我们来给大家说一下缺铁性贫血的人不能吃什么,有哪些食物可以多吃。
一、贫血患者饮食禁忌
对于一些轻度的贫血患者,可以在食物中增添一些含铁的辅助食品即可加以纠正,而不必刻意服补血药。含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。
1、不宜喝牛奶
缺铁性贫血的患者,以及正在服用补铁药物的患者,都不宜喝牛奶。这因为,各种食物中所含的铁,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
2、尽量少喝茶
缺铁性贫血能喝菊花茶吗?答案是患贫血的人要少喝茶,尽量不要喝茶,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。
3、应当多吃蔬菜、瓜果
贫血患者在服用铁剂时,或在平时的饮食之中,应当经常吃一些富含维生素 C的绿色蔬菜和各种瓜果,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯,它虽然价格低廉,但它所含的维生素C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。
二、贫血患者要多吃的食物
平时的饮食中可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些都是补血的。
若是轻度贫血,只需调理饮食,即可改善贫血状态。
1、多吃含铁量高的食物
包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。
2、足量的高蛋白食物
高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。
3、常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜
如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。
缺铁性贫血能喝菊花茶吗?答案是不可以,因为缺铁性贫血就是要补充铁质,而菊花茶等茶类里面含有大量的化学物质会阻碍铁质的吸收。所以贫血患者应该尽量不要喝茶。以上文章中还介绍了很多贫血患者饮食需要注意的问题,大家都要记住了哦。
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