香榧黑色的能吃吗
香榧,是一种果树的果实,很好吃的,农民几乎家家户户会种植的,果实是长这样的,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,限速可口,非常美味,老人小孩都喜欢吃的哦,那么接下来我就来带大家了解一下香榧黑色的能吃吗这个问题吧。
一.香榧黑色的能吃吗
传统的中医认为,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。但是黑色的果衣会影响香榧子的整体口味,因此建议大家可以用外面的硬壳刮去,再吃干净的果仁。当然啦,如果不介意口感的话,在吃香榧子的时候,也可以选择不刮去黑色的果衣,苏东坡也曾说过,“驱攘三彭仇,已我心腹疾。”因此可见香榧子的黑衣也是有好处的。
香榧子在吃的时候,会散发出一种独特的香味,据说,杨贵妃常将香榧子研成末后冲服,以获体香,欲与香妃试比高。但也有人觉得它有点药味,吃起来味如嚼木。其实,香榧子所含的脂肪油也不少,说是超过了花生和芝麻;可你吃在口中只感到香与脆,而不觉油多。
二.吃香榧子的注意事项
1.香榧子所含脂肪油较多,易滑肠,大便稀溏者不宜多食;素有痰热体质者慎食。
2.香榧子不要与绿豆同食,否则容易发生腹泻。
3.香榧子性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。
4.食用香榧子有饱腹感,所以饭前不宜多吃,以免影响正常进餐,尤其对儿童更应注意。
三.孕妇能吃香榧子吗
香榧子也被认为是坚果的一种,一般的坚果普通认为对宝宝比较好,是因为大多数坚果中含有的不饱和脂肪酸成分。在胎儿发育过程中,不饱和脂肪酸成分是神经系统发育的重要原料。不过不同的坚果,成分不同,效果也是不同的。比如腰果和夏威夷果中饱和脂肪比较多,多吃补脑的作用不多,就不建议多吃了。
而香榧子中含有的一些芳香油成分,对子宫可能会产生一定的刺激,但也因人而异,不过,总的来说,不是营养医生推荐的坚果品种。因此建议大家可以食用大核桃、杏仁、花生、开心果、瓜子等,一天以30克左右为宜。即使是优质的多不饱和脂肪酸,也是高能量的,不宜过多食用。
以上就是对香榧黑色的能吃吗的一些介绍。香榧黑色的是可以吃的,坚果共性是的补脑益智,果香味飘飞。要特别指出,好吃的香榧,是物有所值的哦,因为它的营养价值是非常丰富的哦,但是有的人吃不惯,可能是吃到的不是正宗的好香榧咯。
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