家里种茼蒿,该怎么做
茼蒿应该是日常生活中相对来说比较常见的一种食材,大家应该都不会感到陌生吧。茼蒿的味道比较清甜,而且做法也很多。同时,茼蒿的营养价值和食用价值都比较好,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体来说还是比较好的。那么,在家里怎么种呢?
一、家里种茼蒿的方法
1、种植它你首先要进行整地,要选择一些土壤非常肥沃,而且土层很深厚的一种土地,而且要排水和浇水都非常方便,具有良好的饱水和保肥的能力,最好选择一些略带有酸性土壤的土地。选完土地之后再里面施一些好的肥料,然后将土地重新的翻耕一遍,将这些肥和土地充分的混合,再将土地用耙子给耧平,如果你遇到较大的土块一定要将它给弄碎,否则会影响它的生长。
2、它在播种前需要泡一下,你要将它放进温度大约40℃的水中泡一天一夜,然后再将它捞出来晾干,晾干的放在温度大约30℃的地方。让它在适宜的条件下发芽。你每天都要给它清洗一遍,大概过一个星期之后就可以发芽啦,这时候你要进行挑选,将一些没有发芽或者带有病虫害的给挑出来,留下一些健康的去播种。
3、它是属于生长周期比较短的一种蔬菜,所以你在播种的时候一定要把握好时间,如果太早种植将会给冻死,太晚种植温度过低也不会有利于它的成长,在正确的时间去种植。种植的方法采用的是直播的方法,将种子直接的洒在土地土壤上表层,然后在从种子表面盖上两厘米左右的土壤,用喷壶在上面喷洒一些水,这次浇水一定要将土壤给浇透,下一次浇水就是十天以后就可以了。
4、当小苗长高一些的时候就可以给它进行移栽,移栽的目的是为了它长得更快,移栽半个月之后就可以给他使用一次氮肥,这样可以更好地促进它的生长。当它长到。当它长到30cm左右的时候就可以收割了,收割的时候一定不要连根拔起,在它距离跟还有3cm的地方用刀割下就可以了,因为剩下的还可以继续生长。
二、茼蒿的功效
1、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
2、清血养心,润肺化痰
茼蒿富含营养,作为食材比较润滑,适当吃一些,具有清血养心,润肺化痰的作用。
3、利小便,降血压
茼蒿还可以帮助我们降低血压,调节小便。
适量吃一些茼蒿,可以调节人体内的水代谢,有一定的利尿作用;老年人适量吃一些茼蒿,则有降低血压的作用。
4、提高免疫力
茼蒿里所含的营养成分,对人的免疫力有一定的影响,适量吃一些茼蒿,可以提高人的免疫能力。
5、化痰止咳
茼蒿适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
6、消肿
茼蒿同时具有消肿的作用,这是为什么呢?
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
家里种茼蒿该怎么做呢?相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。茼蒿是日常生活中十分常见的一种食材,味道美味,做法也比较多。同时,茼蒿还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,接下来一起来看看吧。
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