枇杷腌制，这里有办法

昨天小编发现买的枇杷一直放在冰箱里，没来得及吃都坏了，还能全部扔掉了，可把小编心疼坏。说起这个不少单身的小伙伴都心有同感，一个人买多了一直吃不完放着容易坏，买的少了又不太好意思，老板也不愿意。真是让人纠结的难题啊，总不能单身狗还不能吃水果了吧，让小编教你用枇杷腌制的方法吧。

枇杷上市后购买的量多一次性吃不完，吃不完的情况下放在冰箱中储存会流失掉养分，倒不如把枇杷腌制起来，这样既可以保证枇杷储存的时间更久，又可以在想吃枇杷的时候随时吃到，不过枇杷冰糖并不是直接用这两种食材，更多的还是用一些其他的配料会味道更好。

一、冰糖枇杷雪梨

材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗

做法：

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

3、将材料放进砂锅(建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好)中，放入冰糖、洗净的枸杞，水(没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅)。

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时(要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……

小诀窍

1、 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

4、 枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

5、中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。

二、冰糖炖枇杷

材料：枇杷200、克冰糖50克、水适量

做法：

枇杷去皮去籽，放入碗中倒入可以淹过枇杷的水，并加入冰糖，电锅外锅一杯水蒸熟。

三、枇杷泡冰糖的好处

1、 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分，所以它是一种具有极高营养保健作用的水果。

4、中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。

5、 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

看了小编为大家整理的文章，是不是知道了枇杷腌制的方法了呢，枇杷作为我们夏季可口的水果不仅好吃，而且对于止咳化痰都有很好的功效，就算不是单身的小伙伴也可以学起来，家里如果有人咳嗽啊，都可以吃，可比直接吃药要好很多哦。好啦，快去尝试吧。