喝羊奶上火吗
现如今,人们为了补充蛋白质,大多数人都离不开奶制品,人们常喝的就是牛奶和羊奶。羊奶的营养价值要比牛奶高一些,更容易被人体吸收。但是有的人在夏季不敢连续喝羊奶,他们认为在夏季喝羊奶会上火。那喝羊奶上火吗?下面就给大家分析一下。
一、喝羊奶上火吗
喝羊奶不会上火,早在明朝《本草纲目》中就给羊奶定过性,明文记载羊奶属凉性。
二、喝羊奶会出现所谓“上火”症状主要的原因
1、 羊奶是含有丰富的动物蛋白的全天然营养品。喝羊奶后,我们人体为了全面有效消化和利用羊奶中的重要营养成份动物蛋白,必须耗费人体内大量的水份。以经过科学家研究结果表明,我们人体中每消化吸收一克的动物蛋白,必须耗费人体内十几、几十克的水份,如果一个人每天以喝二百五十克鲜奶为例,要消化和吸收二百五十克鲜奶中的仅动物蛋白一项,就需要多耗费人体内一百几十克——几百克的水份,如果没有得到及时的补充,几天下来,就会多耗费上千克的水份,人体内就会出现水份供应不足,造成人体内局部“脱水现象”,表现在人外表的就是口干、生眼屎、小便变黄的所谓“上火”现象。
2、 羊奶中含有丰富的天然营养成份,人饮用完羊奶后,如果不注意个人口腔卫生,羊奶就会残留在牙缝中,给口腔中的细菌提供丰富营养,促使其快速地繁殖,因此,就会出现口臭的现象,是人们常识中有“上火”的典型症状。
三、羊奶的营养价值
1、含脂率较高,脂肪球小而且均匀.其脂肪球直径1--7微米,大多为4--5微米,溶解快,食后在肠胃中保持液态,容易被人体消化吸收。
2、蛋白质含量高,营养成分比较全面.丰富.而蛋白质中不易被人体吸收的酪蛋白却低于牛奶中的含量。
3、含无机盐也多,尤其是含钙高,有利于儿童骨骼发育.其他几种维生素含量高,也比较丰富。
4、很少发生过敏反应.有的婴幼儿吃牛奶出现湿疹或者皮炎等过敏情况,换吃羊奶,羊奶粉可以避免过敏。
5、羊奶偏碱性,适合胃酸过多的人食用。
6、羊奶性味甘,温,能温润补虚,可治疗消渴,卒心痛等。
以上就是对喝羊奶上火吗这一问题的分析。通过分析,我们不难发现,喝羊奶并不上火,有“上火”的原因并不是羊奶本身所引起的,而且那是一种上火的假象。所以爱好喝羊奶的朋友们可以放心大胆的喝,不用担心上火问题,当然,夏天也不用把羊奶拒之门外了。
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