夏季所有荔枝品种竟然有这么多
荔枝是很多人都喜欢吃的一种水果,厚厚的果肉,饱满的汁水,让人一口咬下去幸福感满满,嘴里弥漫着甜甜的感觉,口感丰富而且品种也多样。荔枝在春季开花,在夏季结果上市供人们购买,被称为“南国四大果品”,又因其种类繁多而选择多样,那么深受喜爱的荔枝有多少种类呢,接下来我们一起来了解一下。
夏季所有荔枝品种竟然有这么多
1.三月红
三月红是最常见的荔枝品种之一,我们市面上买到的荔枝大部分是这个品种,因为成熟期在农历三月份而得名。三月红的果皮略厚,果核稍大,果肉为肉黄色。
2.妃子笑
这个荔枝品种可能是我们听的最多的,电影中古代妃子常常会吃妃子笑,可见其受人喜爱程度之深。妃子笑的果核稍小,肉质细腻,是较为优良的品种之一。
3.糯米糍
糯米糍荔枝产自东莞,个头较大,肉质像它的名字一样软糯香甜,呈半透明,果皮较薄。糯米糍因为含有大量微量元素,营养价值高而被称为“荔枝之王”。
4.白糖罂
白糖罂又叫做中华红,因其果皮鲜红而闻名,味道甘甜,含糖量高,肉质细嫩有质感。
5.准枝
这种荔枝的成熟期在六月下旬。准枝果形圆润,果皮较厚,而且坚硬,颜色深于白糖罂,果核很小,果肉酸甜多汁,也是较受欢迎的种类之一。
6.水晶球
水晶球的样子就像它的名字一样,形状饱满圆润,果肉颜色呈白色,看起来像水晶球一样,也因此而得名。水晶球产自广东,价格偏贵,但也没有因此而使喜爱它的人减少。
7.黑叶
黑叶荔枝的叶片颜色更深,为墨绿色,很接近黑色,因此叫黑叶。黑叶表皮粗糙,果肉也只是一般大小,在荔枝品种里算是卖相不太好的一种,但口感却是不逊于其他,因此也很受欢迎。
8.挂绿
挂绿是荔枝中的稀有品种,果皮稍带一些绿色,挂绿也因此得名。挂绿果肉为乳白色,进入口中有一种特殊的香气,在市场上不多见。
9.桂味
桂味的口感奇特,有一种桂花的香气。果皮像挂绿一样带一点点浅绿色,果核偏小,肉质爽脆。成熟期一般在六月中旬。
10.状元红
状元红成熟期在六月下旬。果皮较厚,果肉呈白色,整体较大而果核又较小,所以果肉很多,口感很佳。
以上就是所有荔枝品种的介绍。其中桂味和糯米糍是上佳的品种,而挂绿是难以寻求的品种,许许多多的荔枝让人喜爱不已,在选择上也让人眼花缭乱,但其实每一个完全成熟的品种的荔枝口感都很好,各有各的特点,大可以多多买来尝试。
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