银川名吃有哪些
银川气候特点决定了当地的生物种类的丰富多样,以及各类瓜果的优质产量。而且银川还是宁夏自治区的最重要的城市,银川的美食都具有非常明显的回族清真特色以及西北的口味,主要肉食以牛羊肉制品和面食为主。在这里感受到很浓厚的大西北地域,今天带大家一起领略下大西北银川的名吃。
银川名吃有哪些
1.手抓羊肉
手抓这个词在银川可是非常盛行的,手抓羊肉是最具代表的银川美食。手抓羊肉听起来就已经很过瘾了,大块吃肉大碗喝酒的豪举,银川的手抓羊肉主要是用带骨羊肉制作的,吃起来没有脂肪香而不腻,香浓的羊肉味十足,肉质软烂,咬上一口简直满满的幸福感四溢。
2.羊肉粉汤
对于喜欢吃粉的朋友来说一定能错过的便是这银川羊肉粉汤了,粉汤都是用最鲜美的羊骨熬制而成的,汤汁清凉又浓郁。要吃汤粉之前将煮好的粉丝和凉粉往汤里汆煮捞出,最后在上面几片嫩滑羊肉,根据口味喜好撒上香菜和辣子,那简直是人间美味。
3.羊肉搓面
羊肉搓面是银川才有的美食,虽然名字看似简单普通但是制作方法却很有讲究的,首先和好面擀成片,然后再用手工搓成圆柱形的面条,煮熟后将羊肉切成大丁炒熟盖在面上,然后浇上羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油即可开吃,吃起来的口感和味道都是非常独特的。
可能看了以上的介绍有人就会说这不就是全羊宴吗?大家可能都知道回族不吃猪肉,银川是宁夏回族自治区的首府,所以肯定是回族人的最多啊,而且本来大西北地区主要的肉食就是以牛羊肉为主的,所以只要了解了当地的饮食文化以后就不会有这种疑问了,正所谓术业有专攻,所以说在羊肉方面的各种制作他们才是最专业和独特的。
-
如何增肥最快,想长胖这样吃
很多爱美的女性朋友整天把减肥二字当成座右铭,为的就是拥有苗条的好身材。不过有些朋友天生就很瘦,所以还要想尽办法来增肥。对于这样体制的朋友,小编也是羡慕不已啊!不过大家想要增肥的话,今天小编就来为大家讲讲吃什么可以长肉吧!一、吃完会长胖的食物1、板栗吃板...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...
-
黑珍珠樱桃会酸吗,黑珍珠樱桃脆甜无酸!
黑珍珠樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,一根藤枝一颗樱桃果实,果实颜色鲜亮,清脆爽口。虽然吃黑珍珠十分好吃,但是对于没有吃过黑珍珠樱桃的亲亲来说,一定很想知道黑珍珠樱桃酸不酸,毕竟每个人的口感不一样呀,有人喜欢吃酸有人喜欢吃甜的,针对“黑珍珠樱桃会酸吗”这个问题...