豆腐怎么做好吃的制作方法有哪些
豆制品当中含有非常多的蛋白质,因此我们平时蛋白质的摄入就可以从豆制品当中来摄取。在豆制品当中,最常见的就是豆腐了。小伙伴平时买回去的豆腐都是怎么来制作的呢?相信你们一定有自己的烹饪方法能制作出美味的豆腐。那今天小编也教大家几种做豆腐的方法,看看哪一种制作豆腐的方法做出来的豆腐会更加好吃。现在就跟着小编一起来了解一下豆腐怎么做好吃。
豆腐怎么做好吃的制作方法有哪些
一、麻婆豆腐
食材准备:豆腐,麻婆豆腐调料,味精,白糖,食用油,盐
制作步骤:
1.老的豆挑选腐,然后将豆腐切成块放在一旁备用。
2.在锅中放入食用油,待油温上升之后,将麻婆豆腐的调料放入锅中先炒制一下。
3.将切好的豆腐块放入调料中,继续翻炒,然后加一点水稍稍煮一下入味。这时可以加入盐和白糖调味。
4.出锅之前加一些味精就可以了。
二、皮蛋豆腐
食材准备:豆腐,皮蛋,盐,味精,白糖,酱油,麻油。
制作步骤:
1.将皮蛋去壳洗净,切成丁放一旁待用。
2.嫩豆腐将从盒中取出放在一旁待用。
3.用酱油,味精,糖,盐,麻油混合在一起制作成酱汁。
4.将调好的酱汁和豆腐皮蛋搅拌在一起,撒上葱花。
三、豆腐汤
食用材料:豆腐,豆渣饼,百叶丝,盐,味精,食用油,糖,葱花。
制作过程:
1.将葱切成葱花放在一旁待用。
2.嫩豆腐把从盒中取出放在一旁待用。
3.锅中放入适量的食用油,待油温上升之后,将豆渣饼放入油锅中稍微炸一下至两面金黄即可捞出。
4.锅子不必洗,直接加入清水,然后开大火将水煮开之后,把豆腐、豆渣饼、百叶丝一起放入锅中,然后加入盐白糖进行调味。
5.水煮开出锅前加入味精和葱花就可以了。
以上三种都是制作豆腐的比较家常的做法,不知道小伙伴喜欢吃哪一种口味呢?其实豆腐的营养非常丰富,我们除了可以把它炒着吃,凉拌吃,做菜吃,还可以做成豆腐花、豆腐乳等都是非常不错的,可以根据小朋友小伙伴自己的口味来制作出更多美味的豆腐来。希望小编今天推荐的关于豆腐的做法能让小伙伴喜欢,如果你们也喜欢吃豆腐的话,就学着小编推荐的方法一起试试看,相信一定会做出一道美味佳肴来的。
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