台湾高山茶属于什么茶，台湾高山茶分类

关于茶，我们所了解的多是云南普洱茶、洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰，而很少有人了解台湾高山茶，今天小编带大家了解一下台湾高山茶，带大家认识一下我国台湾地区好喝的茶叶，希望大家可以通过下文了解到台湾高山茶属于什么茶以及台湾高山茶分类。

一、台湾高山茶属于什么茶

台湾高山茶准确的说是台湾高山乌龙茶，系指茶区在海拔1000米以上的高山所产的茶叶;高山茶园是1980年以后陆续开辟出来的茶区，大部分种植青心乌龙种;台湾高山茶茶区主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台中山等山区;台湾高山茶产品常以其产地山名命名，如阿里山茶、玉山茶、梅山茶、雾社茶、庐山茶、梨山茶等，都属于高山优质茶。

二、台湾高山茶分类

1.梨山高山茶,产于台湾中央山脉两大主峰玉山大岭山脉的原始森林地带。梨山茶的产区也是台湾唯一生产梨和苹果的地区，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。

2.阿里山茶，产于台湾千峰万峦，山清水秀的阿里山，终年云雾缭绕，气候凉爽宜人，土质肥沃，海拔在1200米以上，适合茶树的生产，具有色泽碧绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅飘逸及宜人的韵味，水色蜜绿显黄，深受茶人的喜爱。

3.大禹岭茶，大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2100公尺以上，是目前全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬。

4.四季春茗茶，属小叶种茶，有轻微冻顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人如沐春风.

5.西洋参乌龙茶，外形墨绿紧结，泡开，清香扑鼻，饮之先品茶韵，其后参味缓缓而至，渐而深长，回甘润喉，沁心适脾，茶叶中夹着淡淡甘甜，别有韵味。

相信通过上文的阅读，大家对于台湾高山茶属于什么茶，台湾高山茶的分类有了一定的了解，生活中有许多喜欢喝茶的朋友，大家喝的最多的可能是云南普洱、洞庭碧螺春之类的茶叶，大家可以去尝试一下台湾高山茶，也许会给大家不一样的味觉体验。