怎么补充蛋白质对身体好
在人们的日常生活中,一天之中,肯定是需要食用食物的,不同的食物,所带给人体的蛋白质方面都会不一样的。那怎样补充身体的蛋白质,才是最好的呢?以下小编便为大家所介绍一下补充蛋白质的方法,可不能补充的过量哦,一起来了解一下吧!
一、怎么补充蛋白质才好
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。我们都知道补充蛋白质的重要性,那如何才能做到科学的补充蛋白质呢?
1、要适量补充蛋白质
蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重,我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质,所以,根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则,那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类,从中补充天然的蛋白质。
2、饮食要均衡
每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化,保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。
3、要吃含有优质蛋白质的食物
绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时,可以选择酸奶,并且羊奶也比牛奶要好,因为羊奶除了可以补充蛋白质,同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。
4、有条件的人也可以用蛋白粉来增加蛋白质的吸收渠道
二、蛋白质高的食物有哪些
1、各种奶制品,如牛奶、羊奶、马奶,脱脂奶粉等;
2、牲畜的肉,如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅等,动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质;
3、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,但是胆固醇高的人不适合吃太多的蛋黄;
4、植物蛋白,如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高;
5、干果类,如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
怎么补充蛋白质对身体好呢?以上也把方法带给大家了,因为年龄段所需要的含量也会有所不同,所以在补充蛋白质的时候,最好还是根据自己的体质来判断补充的多少。若是有通过检查,医生有说不要食用蛋白质过高的食物,那最好还是在饮食方面多注意一下哦!
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