资深懒癌患者微波炉做饼干的方法
饼干,是大家都喜爱的即食食品。但是,随着大家的健身意识越来越强,大家也渐渐的知道了,其实在外面买来的即使饼干,对身体不是太好,有的还会导致人发胖。还是自己在家做的饼干吃的安心,接下来小编为大家介绍几种微波炉做饼干的方法。
一、微波炉做饼干做法一
原料
主料面粉:200克,鸡蛋:2个,玉米淀粉:40克,花生:适量,苏打粉:1.5克,蜂蜜:30克,植物油:30克。
烹饪步骤
1:准备好面粉、淀粉、花生、鸡蛋、蜂蜜。
2、鸡蛋磕破于碗中,打散备用。3:另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜,将蜂蜜与油混合,调匀。
3、蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中,蛋液混合后,充分调匀。
4、将梳打粉与面粉充分拌匀,拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
5、从上而下将面粉、蛋液拌匀,和成光滑的面团。
6、剥去壳的花生,入干锅炒一会,去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。
7、微波炉提前预热,和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。
8、饼胚放入烤盘。
二、微波炉做饼干做法二
原料
面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。
烹饪步骤
1、把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替
2、做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下
3、补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
三、微波炉做饼干做法三
材料
低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。
做法
1、把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了
2、接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了
3、在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了!!
看到这的小伙伴应该知道了吧,自己在家也能做出好吃的饼干,对身体也非常的好。因此,小伙们大家从今天开始都吃自己在家里做的饼干吧,如果时间不充裕,就来微波炉做饼干吧,饼干做法多样,大家都坚持食用自己做的饼干吧,健康又充满乐趣。
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