在家吃火锅用什么食材呢
如今在我们中国能吃到各种各样的美食,不管是韩国料理,东南亚料理,甚至是日本料理,或者是欧美的西餐厅,可以说无论你想吃什么,都应有尽有。但是火锅才是我们中国人最常吃,也是最爱吃的一种传统美食。如何在家中自制火锅呢?今天为大家介绍。
在家吃火锅用什么食材
吃火锅非得去火锅店吃吗?在家吃火锅更是别有一番风味。想吃啥就买啥,家里吃得更卫生。蔬菜吃什么看你的喜好,荤菜的菜单可别忘了下面这几个。
在家吃火锅你得准备什么?首先必然是底料啦,好的汤底才是火锅的精华!小龙坎火锅全国200多家门店,火锅汤底经得起考验,浓郁、鲜香,地道的川味尽显火锅的魅力。和门店一样的味道,把火锅带回家,与三五好友共同分享。
吃火锅没了毛肚可不得少了很多乐趣?毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚。许多火锅店都以毛肚作为招牌来吸引客人,在家吃可别忘了买份毛肚。吃毛肚自然得吃它的脆和嫩,御鲜轩成都黑毛肚收缩低,口感新鲜爽脆回味无穷。不仅是涮火锅,凉拌、爆炒亦可。
除了毛肚,鸭肠也是不少食客的最爱。老基地生鲜鸭肠,鲜嫩滑脆、爽口弹牙,是火锅的好伴侣。选取新鲜鸭肠,除去油脂和杂物,肉质劲道有弹性,给你非一般的口感。
涮老北京火锅时,可少不得羊肉了。那么,咱们在家吃火锅时,为什么不来点羊肉卷呢?拒绝一涮就碎,拒绝嚼蜡的口感,蒙羊羔羊肉片取自草原羔羊,无拼接,非混合肉。久涮不老,美味多汁,给家人的当然得挑点更好的。
若你爱吃海鲜,你肯定会喜欢虾滑。手打虾滑的肉质不仅鲜美,且涮过之后Q弹爽滑。国联水产虾滑源自手打虾滑的故乡,清澈的海域培育出南美白对虾,产地直采,精心挑选只为满足你挑剔的味蕾。烹饪方式多种多样,百搭又营养。
如果请别人吃饭的话,火锅的汤料建议在超市购买。
制作火锅需要的菜品:
青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。
肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)。
海鲜:虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋 。
蘸料:就是芝麻酱、韭菜花、南乳汁。
当然了,还有嫩牛肉、鲜鸭血、猪黄喉、鲜鸭舌......等等等等都是大家的心头所好。食材准备起来,邀上亲朋好友来家里吃顿热乎乎的火锅吧!
在家吃火锅用什么食材呢?今天介绍过后您是否有了更深刻的理解呢?火锅是一种历史悠久的美食,它不仅老少皆宜,而且营养丰富,十分美味。虽然他的烹饪手法非常简单,但是丝毫不影响他的美味。并且这种一锅一成的烹煮方式。也非常符合我们中国人的传统思想。
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