苦苣是野菜吗?想不到吧,它还可以吃
苦苣是一种中药,它是一种菊科植物类,主要分布在我国的东北及南部各地。苦苣它可以用作食物和药材,而且功效还是非常多的。很多人都不认识苦苣,不知道它是蔬菜还是野菜,也不知道应该怎么吃。今天就让小编带着大家一起了解一下。
一、苦苣是野菜吗
其实从苦苣的生长环境和生长的地理来说,它是属于野菜的。因为苦苣主要是在我国的东北部,这一带的气候比较恶劣,所以并不是娇贵的植物可以生长的,而起苦苣基本上出现的地方都是在荒地上,并不是大片种植的种植园,所以它还是属于野菜当中的一种。当然虽然它是野菜,但是还是可以吃和药用的。
二、怎么吃苦苣
凉拌苦苣
食材:苦苣
配料:油、辣椒,油、盐、味精,白糖、蒜,柿子
第一步:选择新鲜的苦苣回家洗干净后控水放一旁待用。
第二步,在苦苣上撒上盐然后加水继续浸泡,这样是为了更好的去除苦苣上面的一些不干净的物质。
第三步:将苦苣用手撕成段,在这里是不能用刀切,因为呃用刀切出后的口感就没有那么好了,用手撕的话会觉得更加鲜嫩。
第四步:将蒜切成末放在调料中,一起加入盐、白糖、醋和辣椒油搅拌均匀。
第五步:装盘的时候加小柿子,混合在一起凉拌就可以吃了。
研磨成汁
如果用苦苣作为药物的来话,我们可以把它直接内服,煎汤。如果是外用的话,可以把苦苣捣碎成苦苣汁敷在患处所以苦苣作为药材内服外治都是可以的。
以上就是关于苦苣是不是野菜的回答,并且教会大家怎么吃苦苣,小伙伴们不知道都知道了没有?结果我们还不了解的话,可以去中药房看一下这个苦苣到底是什么样子啊?希望小编今天的介绍对大家有所帮助,能够认识什么是苦苣。
-
臭豆腐秘方有哪些
说起臭豆腐,相信大家第一反应就是长沙臭豆腐吧。最经典的广告就是“毛主席亲笔题名”,这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细纹浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。那么,臭豆腐如此让人又爱又恨,那么臭豆腐的秘方有哪些呢?现在一起来一探一探究竟吧。臭...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
养肝护肝的粥有哪些
养肝护肝是很多的人在平时很注意的一件事情,因为只有肝好了人们的身体健康才会越来越好。但是养肝护肝是很讲究的,并不是说随便都是可以养肝护肝的,因为为了能让人们了解到具体对于养肝护肝有益的知识,小编在下面就给大家介绍一下有关的养肝护肝的粥有哪些吧。养肝...