控制血糖饮食好习惯

有关于控制血糖饮食方面的问题，我相信大家都会关注，毕竟一个人的身体健康才是最宝贵的财富。血糖饮食方面能够合理控制住，很多坏毛病都会远离你。但是我们也要注意饮食的习惯是好还是坏呢?不然搞得事倍功半就不好了呢！接下来让我们看一看吧。

控制血糖饮食“好习惯”

误区一、主食升糖高，不吃或吃很少。

很多糖友都不敢吃主食，认为“米饭等主食含糖量高，吃得越少越好”，其实不然。

主食是人体能量的主要来源之一，如果长期摄入不足，就无法满足机体代谢需要，会造成脂肪、蛋白质等过度消耗，引起身体瘦弱、营养不良等症。

严重时还会因代谢紊乱，导致血糖控制不好，加重肝、肾等器官的负担，甚至增加高血压、高血脂、冠心病等并发症的发病风险。

建议：“控糖主食”怎么吃。

1、粗细搭配

精细化主食中加入1/3-1/2的全谷物、杂豆类等粗粮。主食如果过于精细化，如：过度加工的谷物、面包、土豆泥等，血糖升高比较快。

但加入粗粮后，不仅能辅助降低餐后血糖值，减缓血糖的升高，还能增强饱腹感，减少总体进食量。

2、分餐制

适当减少正餐的进食量，增加分餐，可以辅助降低餐后血糖，维持血糖的稳定性。

3、适当放凉

将主食放温后食用，也能辅助降低血糖。

误区二、蔬菜可降糖，每天吃太多。

大多数人认为蔬菜等富含膳食纤维的健康食材，可以放心大胆的吃，却忽略了其它成分，以及总能量。

蔬菜有高碳水化合物和低碳水化合物之分，其中高碳水化合物不利于控制血糖，也要把握好量，甚至替换部分主食，比如：藕、土豆、板栗、百合等作物，尤其是做成了泥、粉的状态，升糖指数更高，尽量吃块、丝、片等。

建议：有选择的吃蔬菜。

1、蒸煮烹调

蔬菜多选择水煮或是蒸煮的烹调方式，少油炸、爆炒，以降低高温对维生素等营养素的破坏。

2、均衡饮食

少量多份，经常更换蔬菜种类，更有利于均衡饮食，增加各类营养素的摄入。

3、控制根茎类蔬菜

对于一些高碳水化合物的蔬菜，可以适当减少主食等的摄入量。

误区三、水果太甜，不能吃。

很多人在判断食物能不能吃时，都以甜味为判断标准，最常见就是“太甜了，不能吃”。其实也是个误区。

首先，甜度和血糖升高是两个完全不同的概念，很多时候并不成正相关。举个例子：油条没有甜度，但升糖指数为75，却是樱桃(22)的三倍之多，哈密瓜(41)的一倍多。

其次，升糖指数(GI值)是表示食物引起血糖升高程度的指标，是高血糖患者真正要注意的。但每个人体质不同，即便是同一食物，升糖量也会有所差异，这点也得注意。如果对某种事物过于敏感，就尽量少吃甚至不吃。

建议：恰当吃水果，健康又控糖。

1、适当食用

恰当的吃水果有助于预防动脉硬化、视网膜病变、便秘等症，建议糖尿病患者每天食用200g左右。但如果血糖偏高，建议食用低升糖指数的水果，如：苹果、梨、橙子、火龙果、木瓜、柚子等，也可以适当减少食用量。

2、两餐之间食用

水果可以在加餐时食用，也就是两次正餐中间。不仅有利于平稳血糖，也能更有效的吸收水果中的营养成分。

控制血糖饮食好习惯，别让一些坏习惯影响了你自己的血糖，落下了坏毛病，导致自己的身体健康被破坏。一定要学会根据自己的自身需要去做出正确的饮食选择，这样才能有利于健康的发展，保证自己的饮食营养均衡真的很重要，小伙伴们也要多多了解关于饮食方面的知识哦。