湾仔码头汤圆有哪些与众不同的口味
汤圆的意头很好,意味着和和美美、团团圆圆。当然现代社会,社会节奏比较快,大家忙着上班,所以很少年轻人会静下心来,做一碗象征着团团圆圆的汤圆,想吃汤圆的时候,就买个速食汤圆,而速食汤圆中最好吃的要数湾仔码头汤圆。湾仔码头是香港一个急冻点心品牌,当然随着时代的发展,也生产其他的速食产品,饺子、汤圆、云吞、包点、面食等,湾仔码头汤圆就是其中的佼佼者,开锅下汤圆,再煮2分钟,即可食用,非常方便,方便的同时,味道还软糯香甜,不输其他汤圆。现在小编就具体来说说湾仔码头汤圆的口味。
湾仔码头汤圆有哪些与众不同的口味
汤圆是中国传统的小吃,一般是南方在冬至应景的一种食品,多为糯米制成。在江南一带,尤其是上海、宁波那片,称为“汤团”。而在台湾,则称为“圆仔”,客家话称为“粄圆”,通常作成红色和白色。在中国,则有另一种体型大、包馅的汤圆,外型类似元宵。湾仔码头汤圆,现在推出了三种比较有代表性的汤圆。
第一种香糯汤圆香糯汤圆,就是比较传统的汤圆。就是糯米做的,用熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、熟猪油、糯米粉制成,糯米做为外面的皮,而里面有各式各样的馅儿,一般馅儿都是甜的,当然也可以裹上咸的馅儿。价格也比较实惠,一般性500g汤圆,20元左右。当然了彩珠香糯汤圆就要贵一点,差不多30元一斤了。
第二种水晶汤圆,水晶汤圆顾名思义,外表如水晶一样是透明的。将藕粉融入汤圆皮中,制成水晶外皮,晶莹剔透,只需轻轻一咬,瞬间感受皮的温润软糯与陷心的香浓细滑。而品种有:黑芝麻水晶汤圆、紫苏水晶汤圆、彩珠水晶汤圆、花生水晶汤圆等。除了用藕粉做水晶汤圆。水晶汤圆的价格就比较贵了,一般性30元左右一斤。
第三种金沙汤圆,金沙汤圆的口味就跟传统汤圆完全不同了,金沙汤圆的馅儿是蛋黄的,外面的材料是大黄米做的,而里面的馅儿是咸蛋黄,口味比较独特,是咸的汤圆。这个解救了那些不爱吃甜食,和不能吃甜食的人群,真的是针对各种人群的汤圆都有。
湾仔码头汤圆在包制汤圆的加工过程中不使用任何机器,完全使用传统工艺。湾仔码头汤圆的安全卫生标准达到国际出口标准,可放心食用。而且随着生产力的发展,生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高了,湾仔码头汤圆推出了新的品种,新品种营养更加丰富的同时,口感也更加多元化,营养上也更加趋于健康。
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