榴莲奶冻的做法，是怎么样的？

榴莲，大家都知道这样的水果所在，其是不见其身影，独闻其味道呀。当然榴莲也是可以进行烹饪出很多好吃的甜品的哦，喜欢吃的人们当然也不在少数了。榴莲奶冻，属于是一种好吃的甜品，想要知道怎么做的吗？以下就都有整理到哦，来看一看吧！

榴莲奶冻的做法，是怎么样的

一、榴莲奶冻的做法

1.用搅拌机将榴莲肉打至微碎，准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用

2.准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化

3.将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀，倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型

4.便可以食用了哦，人们还可以搭配一些喜欢的食材

二、榴莲的功效与作用

1.滋阴壮阳

榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2.增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3.治疗痛经

榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4.开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5.通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。

6.预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。

榴莲奶冻的相关介绍便到这里了哦。平时的生活中比较喜欢食用榴莲的人们，可以这样进行制作哦。当然其糖份上来讲，是比较好的一种产物，所以在食用的量上面，不可以食用的过多了哦。再有便是榴莲所带来的功效也是很好的呢，是一种滋补性的水果！