栗子怎么做好吃,原来有这么多美味吃法
栗子主要是树上结的果实,外壳有一层坚硬的毛毛的就像刺球一样,把它敲开之后里面就是我们熟悉的栗子。市场上我们最早吃的就是糖炒栗子,这也是我们最早接触的栗子!平时我们在饭店也可以吃到栗子,除了这些吃饭法,平时还有哪些比较好吃的吃法呢?今天小编就教大家一些关于历栗子的一些烹饪方法吧,以后看见栗子的话也可以买了自己来做一些美味佳肴。
栗子怎么做好吃
一、糖炒栗子
这里所说的糖炒栗子,这个炒字需要加上一个引号,其实这是一种很简单的制作方法,厨房新手也能做,而且它不是真正的炒,只需要一个电饭锅就可以完成了。
需要的原材料是新鲜的带壳的生栗子,冰糖,食用油,当然最主要的是电饭锅。
(1)买回的新鲜的栗子,然后把它洗干净之后,用刀在栗子上面切开一个口子,能这样便于入味,也便于能够煮熟。
(2)将切好的栗子放入电饭锅当中,然后加入适量的冰糖以及食用油,然后加入水。
(3)然后将电饭锅调节到煮饭模式开始煮大概需要半个小时到40分钟左右,中间我们可以开着盖子看一下,一定要让水分慢慢的给蒸发掉。
(4)大约30分钟到40分钟之后,就会发现锅里的水经没有了,冰糖也全部化了,而且混合在油里面,会将整个栗子外围都裹上了糖和油,看上去亮晶晶的,非常香甜。
(5)把它盛出来,会发现冰糖和油裹着栗子的外壳,吃一口非常的甜,而且里面的肉也会有甜甜的感觉,吃起来非常好吃,而是这是最简单的一种在家制作的方法,只需要一个电饭锅就可以完成。
二、栗子炒鸡
栗子炒鸡比较家常的菜,我们平时在家里可以做,主要的原材料就是栗子,鸡肉、调味料。
(1)将鸡洗干净切成块,放在用水焯一下,然后放在一边待用。栗子选用去壳的熟的栗子,如果是生的,那就煮熟了再用。
(2)锅中放入适量的油,葱姜蒜炒香之后,放入鸡块进行翻炒,加入料酒,盐调味,然后加入这些已经煮熟的栗子,加入水让它慢慢的煮,等快熟的时候加入白糖和味精调味,那么好吃的栗子炒鸡就做好了。
三、栗子饼
原材料:栗子、白糖、油、面粉。
(1)将煮熟的栗子放进搅拌机打碎,然后加入适量的水变成栗子泥,加入白糖搅拌均匀,可以适当的加入一些黄油。
(2)面粉加入水调和,然后做成一个个小屉子,里面包上栗子泥,制作成栗子饼。
(3)锅里放入适量的油,将栗子饼放入油里煎至两面金黄,然后就可以吃了。
以上就是关于栗子的一些家常的制作方法,是不是很简单,有没有觉得很新奇呢?尤其是那个用电饭煲制作的糖栗子,真的是很多厨房小白的最好选择了。不知道小伙伴有没有心动,有没有都学会呢?赶紧去买点栗子回来亲自动手做一下,一定会让你爱上栗子这个美食的。希望小编今天给大家介绍的几种制作方法会给你们带来一些需要。
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