什么是桃胶,原来它和桃子有关系!
一到春天,大多数人都会去赏花,桃花就是其中的一种。桃花瓣可以用来酿酒喝,还可以用来做糕点,做粥喝。桃子可以吃,煮汤喝,榨汁喝。桃胶也有很多的用处 ,那么什么是桃胶呢?桃胶可以用来制作什么好吃的美食吗?今天就让小编带你们一起来了解一下吧。
一、什么是桃胶
要说桃胶的话,桃胶其实是从桃树上分泌出来的油汁,再经过太阳的暴晒和干燥的天气,而形成的固体的天然树脂。晒干的桃胶是很硬的,拿在手里看着有点像琥珀。桃胶只需要用清水浸泡十多个小时候左右,就会泡发变软。
二、桃胶的相关美食的制作方法有
牛奶桃胶
1.食材有:牛奶、桃胶、花生、麦片、干红枣;
2.起锅煮牛奶,煮个3分钟的样子;
3.将干红枣切成小段,桃胶泡一泡;
4.往牛奶里面放入花生、干红枣、桃胶,再煮1分钟;
5.最后放入麦片就可以了。
桃胶银耳汤
1.食材:桃胶、银耳、薏米、红豆、红枣、冰糖、枸杞;
2.先将桃胶放在水里泡一泡,再把银耳也泡起,再撕碎放进锅里,加水;
3.将枸杞清洗干净,备用,再把红枣、薏米、红豆都洗一遍;
4.然后将红豆、薏米、红枣、依次放进锅里,在放入适量的冰糖;
5.先用大火煮,大约10分钟左右,再用小火煮,大约1个小时的样子;
6.再往里面倒入桃胶、枸杞、桂圆干、百合,继续煮,半小时即可。
桃胶红枣粥
1.食材:桃胶、红枣、红豆、冰糖、小米、花生;
2.先将小米淘洗干净,放入锅里煮;
3.在将桃胶泡起,红枣、红豆、花生清洗干净;
4.把红豆放入小米中继续煮2分钟,再放入花生、红枣再煮;
5.最后放入桃胶煮2分钟,放入适量的冰糖即可。
桃花是一种很美的植物,尤其是在春天,看到一大片的桃花,那场景一定很漂亮。桃花树上的很多东西对于我们来说都是宝贝,什么是桃胶,在桃花树上流下来干的凝固的就是桃胶。看了上述小编的一些介绍,小编猜想你们也一定对于什么是桃胶有了更深层的了解了吧,还有一些关于桃胶美食的制作方法,感兴趣的也可以去做一做。
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