黑珍珠大樱桃好吃吗,你吃过吗?
黑珍珠大樱桃上市了,又到了一年一度的吃樱桃的季节,黑珍珠大樱桃因为皮薄果实大而备受大家的欢迎,那么就有一些小伙伴发出了疑问,黑珍珠大樱桃虽说看上去颜值高,但是黑珍珠大樱桃到底好吃不好吃呢,要不要买黑珍珠大樱桃?一起来看看吧。
一、黑珍珠大樱桃好吃吗
好吃,黑珍珠大樱桃是脆甜口感,基本无酸味,黑珍珠大樱桃甜味比较大,所以好吃。
二、黑珍珠大樱桃食材做法
1、黑珍珠大樱桃肉
材料:五花肉 番茄汁 葱 姜 料酒 淀粉
做法:
1、五花肉切寸块,并在上切十字刀(不切断)
2、锅烧开水,烧开后下五花肉,放入锅中葱块姜块,炒好后取出备用。
3、锅中下少许油,下番茄酱(约两勺)并炒匀了,之后放入开水,放一勺糖,半勺醋。
4、放入五花肉,大火炒匀,之后转小火收汁。
5、当收好汁时,淋少许醋,然后勾芡 ,出锅,装盘。
2、樱桃饼
底层:1/2杯黄油,1/4杯白糖,1/3杯无糖可可粉,1个鸡蛋,1/4杯饼干碎屑,1/2杯椰丝,1/3杯核桃
中间层:1/4杯黄油,2杯糖果糖,2汤匙黑樱桃汁,1茶匙杏仁,1/3杯切碎的黑樱桃,排水良好
顶层:1汤匙黄油,1/3杯半甜巧克力片
做法:
1、鸡蛋磕入一个碗中,轻轻打散,放置备用。
2、将1/2杯黄油,1/4杯白糖和1/3杯无糖可可粉加入热平底锅中,中火加热,搅拌至黄油融化,约2分钟左右。关火,从热源中取出平底锅,倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,将平底锅放回炉子,继续煮熟并搅拌直至可可混合物稍微变稠,约3分钟,从热量中取出平底锅。
3、核桃冲洗一下,擦干水分,放到砧板上剁碎,加入碗中备用。
4、将干面包屑,椰子和核桃依次拌入可可混合物中,混合均匀,将混合物牢固地压入干净的9x9英寸烤盘中。
5、1/4杯黄油成小块,加入碗中,用微波炉加热几十秒直至软化。黄油倒入搅拌碗中,加入2杯糖果糖,2汤匙黑樱桃汁,1茶匙杏仁,用电动搅拌器,搅拌均匀后加入樱桃。将樱桃混合物一匙一匙地滴在基层上,然后均匀地铺开。让樱桃混合物层静置约10分钟,直到稍微变硬。用手轻轻拍打樱桃混合层使其光滑。
6、将1汤匙黄油放入小平底锅中用小火融化,加入巧克力片搅拌,将混合物煮熟,搅拌至融化光滑,约3分钟。将巧克力混合物倒在中间层,用勺子背面涂上光滑的巧克力。在切成条状物之前冷却30分钟左右。
三、黑珍珠大樱桃的清洗
1、食用盐或食用碱
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质,然后将樱桃放入盆中加入清水及适量食盐或食用碱浸泡15分钟左右,最后再用流水冲洗1-2遍即可。
2、醋泡
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质,再用一盆清水混入适量白醋,将樱桃浸泡约10分钟左右,再用流水冲洗干净即可。
黑珍珠大樱桃好吃吗?相信经过小编对黑珍珠大樱桃的详细的讲解,大家心中也有了属于自己心目中的答案了吧,是的颜值这么高的黑珍珠大樱桃,怎么可能不好吃呢,所以各位小伙伴们是可以放心的购买黑珍珠大樱桃,去满足自己的味蕾哦。
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