芒果几月份成熟,如何挑选芒果
芒果冰沙、芒果蛋糕、芒果慕斯、芒果糯米饭……说起芒果没有人可以拒绝这个颜色喜人,口味酸甜,香气诱人出现在各种甜品里的主角吧!每当到夏初的时候,芒果的香气就热烈的漂浮在各大甜品奶茶店门口,但是你知道芒果几月份成熟?又该如何挑选芒果?
一、芒果几月份成熟
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
1. 芒果主要是夏季成熟的水果,但是不同国家和地区,也是有所区别的。
比如泰国菲律宾因为地处热带,基本1-5月而南非在1-3月,处于南半球的澳大利亚则是在他们的夏季12-2月成熟。
2. 芒果什么时候成熟上市
芒果一般是在夏季7月份左右,但是海南这样的热带地区就可以产两季之多。现在吃到的芒果不是像夏末吃的那么甜美。不同品种的芒果其成熟上市的时间也不同。
3. 芒果主要分布
云南、广西、广东、福建、台湾的山坡,河谷或旷野的林中。全世界的热带等地都可以找到芒果的身影,比如印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚等。所以芒果是一个夏季比较常见的水果,深受全世界人民的喜爱。
二、如何挑选芒果
1.用鼻子去闻一下
一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。越香甜的气味代表它的果肉也是香甜的,是不是很有道理呢?
2.看芒果的重量
同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃。
3.看形状和颜色
芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,好吃。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。你学到了吗?
4.看芒果蒂头
蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。
5.压一下芒果
轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。
想必看完大家就知道芒果几月份成熟了。如果对芒果不过敏,到了夏季请多多把握这个应季水果,根据小编教你的方法挑选成熟好吃的芒果。吃完芒果记得清洗手和嘴以免过敏刺激到皮肤。温馨提示:由于芒果含糖量较高,减肥和血糖高的人群要适当摄入哦。
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