人参滋补,如何吃才能滋补
人参除了在配方中可以使用,单独吃也能起到良好的保健效果。人参的作用是能够滋补抗衰老,吃法对了才能起到它的滋补抗衰的作用,人参是滋补的保健药材,那么人参滋补要怎么吃才有效呢?人参怎么吃才是最好?下面我们就来了解人参的吃法吧!
人参滋补,如何吃才能滋补
一、噙化
取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右),有抗衰老功效。
二、清炖
有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。
要注意添加开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。
三、泡酒
人参泡酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,l天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉,适合于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。
四、煲鸡
宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5~10克、陈皮10克、砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲至肉熟汤浓,饮汤食肉。
五、煲鸭
鸭1000克辅料:人参25克,枸杞子25克调料:料酒3克,盐4克,味精3克教您人参滋补鸭怎么做,如何做人参滋补鸭才好吃 1. 将鸭宰杀,去毛、去内脏洗净,用沸水烫一下捞出备用。
对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。
六、煮粥
取人参3克,放入砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
小帖士-食物相克
人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英
人参,自古以来就被人们认为是最好滋补身体的佳品。实践证明,人参的确也是具有很好的滋补作用。不过,由于人参的种类和加工方法的不同,产生的作用不一样,分为偏热性、温性和凉性三类,必须根据个人的体质和需要来选用。所以大家在选择购买人参滋补抗衰的时候,也要考虑清楚哦!
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