土芹菜的功效和作用是什么呢
芹菜的营养价值很高,对于人体的帮助也是特别的大的,那么土芹菜你知道吗?对于人体有什么样的功效和作用呢?有什么药用价值呢?那么今天就一起来看看具体土芹菜的功效和做法是什么呢,有什么样的要用价值呢,用法是什么样的呢?一起来看看吧!
一、土芹菜的功效与作用
祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性.妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食土芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
土芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白.干燥.面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些土芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠.头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼土芹菜的同时,你消耗的热能远大于土芹菜给予你的能量。
二、土芹菜的药用价值
1.小儿发热:土芹菜15g,大麦芽15g,车前子10g,加水煎汤服。
2.糖尿病:将土芹菜绞汁煮沸后服用,能降血糖。
3.冠心病:150g连根土芹菜同250g糯米煮为稀粥,早晨和晚上食用。
4.反胃呕吐:鲜土芹菜根30g,甘草15g,鸡蛋一个,药煎水,打入鸡蛋冲服,通常一剂可以痊愈。
5.高血压:嫩土芹菜捣汁,加少量蜜糖,口服。
6.痛风:将土芹菜与鲜奶煮吃,可以中和尿酸和身体内的酸性物质。
7.黄疸型肝炎:土芹菜200到400g,红枣50到100g,煲汤分次服用。
三、土芹菜的用法与用量
3~5钱,外用酌量。
五、土芹菜的副作用
土芹菜与虾.海米.醋.黄瓜.南瓜.蛤蜊.鸡肉.兔肉.鳖肉.黄豆.菊花.蟹.蚬.毛蚶相克。
土芹菜医书记载
1.《本草纲目》:“旱芹,其性滑利。”
2.《本草推陈》:“治肝阳头痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”
3.《卫生通讯》:“清胃涤热,通利血脉,利口齿润喉,明目通鼻,醒脑健胃,润肺止咳。”
土芹菜的功效和作用已经简单的分享给大家了,对于我们的身体也是特别的好的,而且营养价值也是特别的高的,所以大家可以自己做做看,味道是真的很好的,而且对于人体的帮助也是特别的大的,而且也有很高的营养价值的,大家平时可以自己做做!
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