茶树菇水饺怎么做好吃?
茶树菇,属于是一种菌类,其可以带给人体丰富的营养价值,烹饪的方法也是多种多样,不管是用其炖汤还是炒着吃,都可以将其营养给挥发出来。那么人们可能没有吃过用花树茶做的水饺,以下小编就来为大家所讲解一下茶树菇水饺的做法,一起来看看吧!
一、茶树菇水饺怎么做好吃
1.面粉中放入半个鸡蛋液,再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。
2.和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。
3.茶树菇去根蒂洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。
4.瘦肉剁成肉末,剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。
5.焯好水的茶树菇稍放凉用手撕成条,再剁碎。
6.把剁好的肉末和茶树菇拌在一起,并放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再放入少许的香油拌匀。
7.把醒发的面团分成小剂擀成饺皮,饺皮中放入馅料包起来。
8.把所有的饺子一一包好,把包好的饺子放入沸水锅中煮熟即可食用。
二、茶树菇带给人体的作用与功效
1.茶树菇对于肠胃不好的人群特别好,尤其是胃寒的人,适当食用一些可以起到暖胃的作用。对于四肢乏力、无食欲、身体虚弱的患者也是具有一定的缓解作用的。
2.在茶树菇的柄部部位,它具有丰富的膳食纤维,膳食纤维对于肠胃的消化功能具有一定作用,有助于肠胃的蠕动,促进肠道内的废物排泄,促进人体的排毒功能,所以茶树菇能够防便秘。
3.茶树菇中含有较多的抗癌多糖和丰富的维生素B,而这些物质能够调整人体的免疫功能,起到抗癌的作用。同时茶树菇中含有的活性蛋白组分Yt也具有抗癌的功效。
4.茶树菇中丰富的多糖和吲哚衍生物等营养物质,它们具有强氧化能力,可以对人体的自由基起到清除作用,从而起到抗衰老的功效。
5.茶树菇可以消除人体内多余的水分,促进人体的新陈代谢功能,调节人体的内部环境平衡,起着滋阴补肾、利尿消肿的功效。
6.从中医上看,它具有滋阴养肾的作用,能提高脾胃的功能,提高人体免疫力,经常食用可以延迟衰老,具有美容养颜的作用。女性朋友平时可以多食用茶树菇,坚持下来会有奇效。对儿童来说,茶树菇也有极大的作用。它专治尿频肾眯,水肿,对小儿尿床问题有奇特的效果。
茶树菇水饺怎么做好吃?首先需要对茶树菇进行先材,一般会有新鲜的还有晒干的茶树菇,会有不同的处理方式。再有便是调配料的搭配了,可以加一些自己喜欢的调配料。最后便是进行整合包饺子便好了,这样做出来的茶树菇饺子在味道上会很好的!
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