葡萄的品种有哪些,这就要从5个点说起了
葡萄,是由西汉年间张骞出使西域带回的的一种水果,因其饱满的果实,充沛的水分,宜人的口感成为深受大众喜爱的水果。葡萄的生长跟地域、阳光、温差、气候和土壤有着密切的联系,那么葡萄的品种有哪些呢?今天在这篇文章里就简单的像大家介绍一下葡萄的品种有哪些。
葡萄的品种有哪些
龙生九子,九子各不同。那么葡萄的品种有哪些呢?按照它的食用性可将其分为;鲜食品种、酿造品种、制罐品种、制汁品种和制干品种。品种不同风味也是各有千秋。
1.鲜食品种的葡萄我们在生活种经常见到,它们色泽艳丽,适应性强,味甜多汁,耐储运。巨峰葡萄,红提,青提,黑提等。都是大众喜爱的葡萄品种。
2.酿造品种,此类葡萄在我们的生活中不多见,但是大多数人都品尝过它的成品,市面上各种各样的葡萄酒均是由此类葡萄酿造出来的。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。汉朝出使西域的张骞带回了这样的美酒从此它便开始走上百姓餐桌的进程。赤霞珠、品丽珠、佳美、黑皮诺、梅洛等均是用于酿造的上品葡萄.
3.制罐品种,这类葡萄不耐贮运,但是味道极佳口感也好,做成罐头既能延长葡萄在市场上的供应期又丰富了民众的生活和贸易。
4.制汁品种,不同于其他品种的葡萄的是制汁品种的葡萄,在酸度和风味上显得更是重要,而它的甜度反而是其次。用于调香调味和饮用均是上品,尤以玫瑰露,卡它巴、康克等为此类上品。
5.制干品种,被誉为“中国绿珍珠”的新疆无核白葡萄便是此种品类的代表。其生长力强结果多又无籽制干后,果粒色泽碧绿鲜嫩,酸甜可口,色味俱佳深受广大群众的喜爱。
简而言之,葡萄在全世界分布广泛更是品种繁多,形色俱佳而深受各国人民的喜爱。它不单是丰富了人们茶余饭后的水果,更是给人们的生活也增添了色彩。小时候最高兴的事,便是在炎炎夏日的傍晚,提跟小凳子坐在葡萄藤下靠在大人的膝盖上,歪着头盯着那一串串晶莹的葡萄,等着它们成熟了好能够大快朵颐。而现在生活更加的美好,越来越多种类的葡萄进入了我们的生活,供人们品尝。
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