芋菜怎么吃,这些做法你知道吗
芋菜主要就是指的我们说的芋头。芋头是我们平时常见的一种食物,在菜场上都有可以看到,然后都说女性应该多吃芋头,因为芋头可以预防一些乳腺疾病,而且芋头还有非常丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,缓解和预防便秘,那么这么好的芋头我们平时应该做怎么做才好吃呢?
芋菜怎么吃
一、白糖蘸芋头
白糖蘸芋头其实做起来非常的简单,就是选一些新鲜的芋头,把它洗干净之后连皮一起放在锅中蒸或者煮。如果煮的话那就在里面加入适量的水,然后把它煮透,煮透之后把它捞出来,然后控干水分就可以吃了。吃的时候呢我们将芋头的皮扒掉,然后准备一些白糖蘸着吃,非常的好吃,它既可以当做小零食又可以当主食来吃。
二、芋头蒸排骨
这道菜也是非常简单的,我们在蒸排骨的时候可以把切好片的芋头放进去一起蒸,这样蒸出来的排骨有芋头的香味,芋头呢又裹住了肉的一种香气,而且蒸出来的芋头非常粉糯,非常好吃。
三、炒芋头
炒芋头的话就是把芋头切成片放入锅中加入各种调料炒制,最后撒上葱花,这也是我们平时在饭店当中常吃的一道菜。
四、芋头汤
芋头汤主要指的是甜的芋头汤,尤其是到了一些节气上面很多人喜欢吃。芋头汤是把芋头去皮之后加入水,然后放在锅中煮,,吃的时候是需要连着芋头水一起吃的,在水里面放上红糖,放上桂花,好吃的芋头甜品汤就做好了。
以上就是芋头的几种吃法了,小伙伴都学会了吗?平时你们在家中是怎么吃芋头的?应该绝大多数人都会选择第一种和最后一种吧,其实中间两种,如果你学会做了,也是非常好吃的。希望小编今天推荐的这几种做法能够帮助到大家,也希望大家创新出有更多吃芋头的方法,我们一起来分享吧。
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