党参和人参区别
大家知道党参和人参区别有哪些吗,看看这篇文章是怎么介绍党参和人参的,这是两款不同的美食,但是却对我们的身体调理有很好的功效,所以好多人都爱吃这两款美食,大家可以根据自己的情况选择到底多吃哪款美食,这是不错的一篇文章,让我们更好的了解这两款美食。
一、党参和人参区别
1、人参和党参的科属不同
(1)、人参
人参为植物界、被子植物门、木兰纲、蔷薇亚纲、伞形目、五加科、人参族、人参属多年生草本植物,别称圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、人葠、百草之王等。
(2)、党参
党参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、党参属植物,别称防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等。
2、人参和党参的产地不同
(1)、人参
人参多生长在北纬40-45度,东经117.5°-134°之间,分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种,苏联、朝鲜和日本也多栽培。
(2)、党参
党参多产中国于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部南部、陕西南部、贵州、宁夏、青海东部、河南、山东、山西、河北、内蒙古及东北等地区,朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有。
3、人参和党参的形态区别
(1)、人参
人参主根高30-60厘米,茎直立,圆柱形,不分枝,复叶掌状,小叶3-5片,中间3片近等大,有小叶柄,伞形花序单一顶生叶丛中,总花梗长达30厘米,浆果扁圆形,成熟时鲜红色,内有两粒半圆形种子。
(2)、党参
党参茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕长约1-2米,直径2-4毫米,有多数分枝,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,有梗,种子多数,卵形,无翼,细小,棕黄色,光滑无毛。
4、人参和党参的功效区别
(1)、人参
人参味甘、微苦,性温、平,归脾、肺经、心经,具有补气、固脱、生津、安神、益智等功效,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋的功效。
(2)、党参
党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用,适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
知道了党参和人参区别以后,大家是不是更加喜欢这两款美食了呢,文章还介绍了这两款美食的产地,分别介绍了这两款美食的吃法,并且我们知道,党参一般是用于平日里的生活中,而人参一般用于有重大疾病的时候,两款美食做成的菜品口感都是比较好吃的
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