健康午饭吃点什么好
生活工作学习压力大,一日三餐都是囫囵吞枣,草草解决。这样不利于身心健康,会对部分身体机能造成损伤。俗话说早吃好,中吃饱,晚吃少,由此可见一天之中最重要的就是午餐了。那么为了我们的身体健康,健康午饭吃点什么好呢?小编就为大家介绍一下。
健康午饭吃点什么好
1、三口菜一口肉
要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。
2、注意食物搭配
适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
3、午餐八分饱
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。毕竟进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,进而影响下午的工作效率。健康饮食网
4、吃水果时间有讲究
“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。饭前吃水果可以减饥饿感,在肉类摄入总量上会有所控制。很多人习惯饭后马上吃水果,其实这样无形增加了胃肠负担,对身体有害无益。可以准备一部分酸奶水果,在午休后2小时加餐,可以起到补充血糖、提神的作用。
采用合理、平衡的饮食营养,对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处。但是很多单位不设食堂,而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐,或是自己点个盒饭,或到外面吃碗面,甚至随便吃点饼干、方便面等等,对付一下饥饿的胃肠。在多数情况下,工作午餐的食物构成不合理,品种单调,特别是蔬菜较少。品种单调,特别是蔬菜较少。如果蔬菜摄入不足,又不吃水果,就会缺乏维生素C和食物纤维。“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”,这种说法确实是有道理的,白领除了为自己的午餐主食做好准备之外,午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食,如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、豆奶。
合理搭配的午餐,做到营养均衡,就不用纠结健康午饭吃点什么好!在这里要劝下大家:碳水化合物,方便食品汉堡薯条等这些要少吃,不能因为快捷方便就选择没有营养均衡的垃圾食品,尽量不要选择高脂肪、高热量的食物。多选择一些膳食均衡的水果蔬菜,做好提前养生,保持健康的饮食习惯。
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