粽子是哪里的特产呢?
如今,又快到了一年一度的端午节。端午节,还算得上是我国的一个比较重要的传统节日。每当端午节的时候,人们都会吃粽子来纪念屈原。有些人选择直接去超市买,也有人会选择自己动手包粽子吃,毕竟心灵手巧的人还是挺多的。那么粽子是哪里的特产呢?
粽子是哪里的特产
端午佳节即将到来,端午佳节是吃粽子的,很多人特别喜欢吃粽子。但是,大家可知道粽子是哪里的主要特产?
粽子是人们为了纪念屈原或者伍子胥而做的。粽子(zòngzi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
但如今粽子并不能算得上是某地的特产,毕竟吃粽子已经是一种习俗,各个地方的人都是会选择包上一些粽子的。
粽子,说是特产的话,还是比较牵强的。毕竟粽子应该说是一种风俗习惯了。不过在粽子内馅的选择上,南北方还是有一定区别的。南方人吃咸的多些,比如里面放五花肉、香茹、甘贝、虾仁等。北方人吃甜的多些,比如果脯、大枣,而且还要放糖。所以这也就有了南北方粽子口味的甜咸之争。
相信这一次的端午节,人们又已经开始为了吃粽子而做准备了。前几天小编刚去超市买了些肉粽,其实作为一个北方人,在吃过南方的咸味粽子后,觉得也还是不错的。所以说,还是希望南北方人对于粽子口味上可以包容一些。粽子是哪里的特产这个问题,现在更多的应该说是一种风俗习惯罢了。
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